Bei Bellamy’s Reserve Rum steht die Leidenschaft für außergewöhnliche Rum-Raritäten im Mittelpunkt. Hier dreht sich alles um sorgfältig ausgewählte Einzelfässer und besondere Abfüllungen, die mit höchster Sorgfalt und Expertise kreiert werden. Das Ziel ist es, Ihnen als Genießerinnen und Genießer einzigartige, lang gereifte und dabei angenehm leicht zu trinkende Premium-Rumsorten zu präsentieren, die durch ihre Qualität und ihren Charakter überzeugen. Mit dem Belize 2007 stellt Bellamy’s Reserve Rum nun seinen allerersten Single-Barrel-Rum aus der renommierten Travellers Distillery vor. Diese besondere Abfüllung wurde in der charakteristischen MBT-Säulenbrennblase von Travellers Liquors destilliert, einem Verfahren, das für seine Feinheit und Komplexität bekannt ist. Im Februar 2023 wurde der Rum mit einem Alkoholgehalt von kräftigen 55 % abgefüllt – ein Beleg für seine intensive Präsenz und seinen unverwechselbaren Charakter.
Der Belize 2007 durfte insgesamt 15 Jahre reifen, davon verbrachte er 13 Jahre in den warmen, tropischen Klimabedingungen Belizes, gefolgt von weiteren zwei Jahren in einem kontinentalen Klima. Diese Kombination unterschiedlicher Lagerungsbedingungen verleiht dem Rum eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Liebhaber eines kraftvollen Belize-Rums werden besonders von seinem trockenen und würzigen Charakter begeistert sein. Die intensiv ausgeprägten Aromen von Nüssen und Schokolade runden das Geschmackserlebnis auf harmonische Weise ab und machen diesen Rum zu einem wahren Genussmoment. Das Bouquet des Belize 2007 ist ebenso vielfältig wie faszinierend: Es entfalten sich Noten von gerösteten Kokoschips und frischer Orangenschale, die zusammen mit dem süßlichen Duft von Butterkeks eine einladende Basis schaffen. Hinzu kommen Anklänge von cremiger Milchschokolade, gerösteten Nüssen sowie feinen Gewürzen wie Zimt und Sandelholz. Abgerundet wird das Aromenspiel durch fruchtige Nuancen von Traubengelee, die süße Wärme von Ahornsirup und schließlich die intensive Tiefe dunkler Schokolade. Dieses komplexe Zusammenspiel macht den Belize 2007 zu einem außergewöhnlichen Erlebnis für alle Sinne. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH
Ronhofer Hauptstr. 299
90765 Fürth
Dieser außergewöhnliche kubanische Rum, 38 Jahre alt – destilliert im Jahr 1988 und im August 2026 abgefüllt – stellt einen bedeutenden historischen Meilenstein dar: Es handelt sich um den allerersten Rum aus genau diesem Jahrgang. Eine beeindruckende Reifezeit von 36 Jahren, ununterbrochen unter tropischen Bedingungen am Ursprungsort, hat einen Rum von außergewöhnlicher Tiefe und Einzigartigkeit hervorgebracht; insgesamt sind lediglich 228 Flaschen in Fassstärke mit 57,4 % Volumenalkohol verfügbar. Verkostungsnotiz: Dieser Rum erweckt das längst vergangene Kuba auf faszinierende Weise zum Leben: Aromen von gereiftem Tabak, altem Holz, dunklem Zucker und die stille Eleganz vergangener Nächte in Havanna entfalten sich im Glas. Monumental durch sein Alter und dennoch von einer mühelosen Finesse geprägt – das ist weit mehr als nur ein Rum; es ist ein lebendiges Zeugnis von Tradition und Geduld, das geschmacklich stark an den Stil Don Panchos erinnert und erneut die zeitlose Eleganz der klassischen kubanischen Schule eindrucksvoll unterstreicht. Insider-Tipp für Kenner: Wer sich noch an unsere RumClub Private Selection Edition 10 von Don Pancho (1983) erinnert und die herausragende Qualität dieses Tropfens schätzt, wird bei Cuba 1988 vollends begeistert sein. Übrigens wurde die letzte Flasche der Edition 10 vor Kurzem für erstaunliche 899,- € verkauft.
Inverkehrbringer:
Spirit of Rum Event GmbH Jenaer Str. 16 10717 Berlin
The Beast – Encryptet (verschlüsselt) Dirk hat einen Rum geschaffen, der kraftvoll und voller Energie ist. Dabei steht keine einzelne Geschmacksnote im Vordergrund, sondern eine harmonische Verschmelzung der vielfältigen Aromen, die wir aus der Welt des Rums kennen. Diese Cuvée hat Dirk über mehrere Monate hinweg sorgfältig entwickelt und Besucher des Rumdepots probieren lassen, ohne ihnen zu verraten, worum es sich handelt. Das Ziel war, den Geschmack unvoreingenommen wahrnehmen zu lassen und nicht vorab Erwartungen zu wecken. Neugierig zu bleiben und die ständige Veränderung der Aromen bewusst wahrzunehmen, schafft faszinierende Genussmomente.
Die Verkoster vermuteten nahezu alle möglichen Herkunftsregionen – manche Vermutungen trafen zu, andere lagen daneben, faszinierende Genussmomente.Auch das komplexe Aromaprofil mit spannenden Esternoten führte zu verschiedenen Spekulationen. Der Rum besitzt eine enorme Geschmacksintensität und ist dabei überraschend geschmeidig; ein zweites Glas wird daher schnell nachgeschenkt. Alle verwendeten Rumsorten sind lang bis sehr lange gereift, jung frische Destillate sind nicht enthalten.
Wer komplexe Rumsorten aus den angesagtesten Regionen mag, wird hier seine Freude haben!
Sie erhalten ein Sample mit 4 cl Inhalt!
Unser Verkostungsvideo finden Sie über diesenLink auf unserem YouTube KanalInverkehrbringer:Spirit of Rum Event GmbHJenaer Straße 16, 10717 Berlin
Live - Tasting Rum und Schokolade
Rum und Schoklade sind eine sehr harmonische Aromenkombination, wenn man weiß wie es funktioniert. Bereits 2008 haben wir begonnen, solch spezielle Tastings auszuarbeiten, auch das Rum und Schokoladen Tasting gehört dazu.
In einer entspannten Atmosphäre sitzen Sie an einem großzügigen Tisch oder am Tresen des Rum Club und lauschen den Geschichten des Vortragenden. Dabei verkosten Sie im Lauf des Abends sieben Sorten Schokolade mit sieben Rumsorten. Rum und Schokolade, haben viele Parallelen, so findet man in beiden Themen den Prozess der Fermentation, und Christoph Columbus spielt auch wieder eine Rolle. Was ist eine hochwertige Schokolade und was macht einen guten Rum aus, diese und andere Fragen werden beantwortet.
Selbstverständlich suchen wir für dieses Genuss Erlebnis nur hochwertige Produkte aus!
Facts:
In einer kleinen Gruppe von max. 20 Personen können Sie an diesem Erlebnis in der gemütlichen Bar des RumClub teilhaben und sitzen somit mitten im Rum Depot.
Das Tasting beinhaltet sieben Proben, die live vor Ort unter fachkundiger Anleitung verkostet werden. Zu diesem Tasting wird Wasser gereicht. Wir empfehlen unbedingt vorher gegessen zu haben und nicht mit dem Auto anzureisen! Die Veranstaltung dauert ca. 2 Stunden, jeder hat einen Sitzplatz zu Verfügung.
Zeit: Samstag 12.09.2026 / 16:30 Uhr
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Rum Depot GmbH
Apostel-Paulus-Straße 35
10823 Berlin
Deutschland
Fritz Lloyd Blomeyer von Blomeyers Käse und Dirk Becker, der deutsche Rum-Botschafter, haben eine außergewöhnliche Leidenschaft entwickelt. Sie kombinieren den Genuss von exquisitem Rum mit feinstem Käse. Schon seit über 10 Jahren widmen sie sich dieser einzigartigen Verbindung und begeistern damit alle Menschen, die das gute Leben zu schätzen wissen. Für sie ist es mehr als nur eine Geschmacksexplosion - es ist ein wahres Feuerwerk an Aromen.
In sechs Akten führen Fritz Lloyd Blomeyer und Dirk Becker Sie durch eine besondere Reise des Rums und des Käses. Dabei präsentieren sie Ihnen nicht nur erstklassige Produkte, sondern erzählen auch ihre eigenen Geschichten rund um diese faszinierende Welt der kulinarischen Freuden. Gemeinsam mit Ihnen werden Dirk Becker und Fritz Lloyd Blomeyer das Tasting durchführen. Doch dabei geht es nicht bloß darum, Rum zu verkosten oder einfach nur Käse zu genießen. Vielmehr erhalten Sie spannende Hintergrundinformationen über die Geschichte des Rums im Allgemeinen sowie detaillierte Einblicke in die Produktionsverfahren der Destillerien und Käsereien. Diese Veranstaltung verspricht also weit mehr als einen gemütlichen Abend voller Gaumenfreuden – hier tauchen Sie tief in die Welt von Rum und Käse ein!
Lassen Sie sich von dem Fachwissen zweier Experten inspirieren, während Ihre Sinne auf einer unvergesslichen geschmacklichen Reise verzaubert werden. Seien Sie bereit für dieses außergewöhnliche Erlebnis, bei dem Sie nicht nur den Geschmack von Rum und Käse genießen, sondern auch die Leidenschaft und Expertise zweier Genussenthusiasten hautnah erleben können. Tauchen Sie ein in eine Welt voller aromatischer Höhepunkte und entdecken Sie das Geheimnis der perfekten Verbindung zwischen Rum und Käse.
Erleben Sie mit Fritz Lloyd Blomeyer von Blomeyers Käse und Dirk Becker, dem German Rum Ambassador, einen Abend voller kulinarischer Raffinesse – wo Tradition auf Innovation trifft und Ihre Sinne aufs Angenehmste verwöhnt werden.
Das Wichtigste noch mal in Kürze:
- Zeit: Samstag, 17.10.2026 Beginn um 16:30 Uhr im Rum Depot in der Apostel-Paulus-Str. 35
- Dauer: Je nach Teilnehmer Anzahl dauert das Tasting ca. zwei Stunden
- Preis: je Tasting 64,90€, es werden sechs Proben a 2cl plus 6 x Käse gereicht
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Rum Depot GmbH
Reinhardt Str. 11
10117 Berlin
Deutschland
970 Engenhos do Norte Rhum, Madeira, 2016, Brandy Cask
970 Engenhos Do Norte Brandy Cask ist ein 7 Jahre gereifter Rhum Agricole von der kleinen Insel Madeira. Er wurde 2016 destilliert und dann in Brandy-Fässern bis zur Abfüllung in 2023 gelagert. Die Brennerei Engenhos Do Norte, die der Familie Faria gehört, hat diese limitierte Auflage von 3652 Stück hergestellt. Jede Flasche ist nummeriert! Der Rum hat eine tolle rosinige Nase, die einfach Lust auf einen Schluck macht. Beim Probieren dann das selbe Ergebnis, ein süffiger Rhum Agricole. Wunderbar komplex und lang, das Brandyfass hat sich eindeutig in den Mittelpunkt geschoben und sorgt für absoluten Hochgenuss!
An der Nordküste Madeiras, in der Stadt Porto da Cruz, finden Sie die Engenhos do Norte. Im 15. und 16. Jahrhundert war diese Insel der berühmteste Zuckerproduzent der Welt, und zwar zu einer Zeit, als dieser Rohstoff viel wertvoller war als heute, so sehr, dass die Europäer ihn damals als "Weißes Gold" bezeichneten und ihn in der Küche, in Süßwaren und sogar als dekoratives und pompöses Element verwendeten. Die Mühle von Porto da Cruz ist eine der drei alten Mühlen, die auf Madeira in Betrieb sind. Sie wurde 1927 durch den Zusammenschluss einiger der etwa fünfzig Mühlen, die es damals auf der Insel gab, erbaut und arbeitet noch immer mit den Maschinen aus dieser Zeit und ist die Einzige in Europa, die mit Dampf betrieben wird. Zu den weiteren Ausrüstungsgegenständen aus dieser Zeit gehören ein holzbefeuerter Kessel, der von Jones Burton & Comp. Lda. aus Liverpool gebaut wurde, ein weiterer Kessel, der mit Holz und Mühlenabfällen befeuert wurde und im heute nicht mehr existierenden Arsenal de São Tiago, einem Wahrzeichen der Industrie Madeiras, hergestellt wurde, mehrere Dampfpumpen, die noch voll funktionsfähig sind, mehrere Kupferbottiche, die zur Herstellung von Honig verwendet wurden, eine Kupferspirale, die zur Herstellung von Rum diente, und die 7,50 Meter hohen französischen Barbet-Säulenbrennblasen, in denen noch heute landwirtschaftlicher Rum aus Madeira hergestellt wird. Unter den preisgekrönten Produkten sind die folgenden Marken von landwirtschaftlichem Rum aus Madeira hervorzuheben: "BRANCA", "970 Reserva de 6 anos", "980" und "NORTH".
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
J.Faria & Filhos. LDA
9020-258 Funchal
Madeira
Portugal
Importeur:Heinz Eggert GmbHEppenser Weg 3D-29549 Bad Bevensen
Die Albert Michler Single Cask Collection repräsentiert streng limitierte Abfüllungen aus einzelnen Fässern, die aus renommierten Rum-Destillerien der Karibik stammen.
Der Albert Michler Single Cask Collection Rum Barbados 2001/2025 entstammt der berühmten Foursquare Distillery auf Barbados und reifte zunächst 19 Jahre unter tropischen Klimabedingungen, bevor er weitere 5 Jahre in kontinentaler Lagerung verbrachte. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2025 in Schottland, direkt aus dem Fass Nr. 18. Auf Kühlfiltration und den Zusatz von Farbstoffen wird bewusst verzichtet, um den unverfälschten Charakter dieser außergewöhnlichen Einzelfassabfüllung vollständig zu bewahren. Weltweit wurden nur 292 Flaschen dieser exklusiven Ausgabe produziert. Die elegante Geschenkverpackung hebt den hochwertigen Gesamteindruck hervor und macht diese Edition zu einer begehrten Rarität für Sammler und Kenner seltener Single-Cask-Rums. Pur bei Zimmertemperatur genossen, entfaltet sich der einzigartige Fasscharakter dieser streng limitierten Abfüllung besonders eindrucksvoll.
Albert Michler zählt zu den traditionsreichsten Brennereien und Rumhäusern des ehemaligen Österreichisch-Ungarischen Reiches. Das Unternehmen wurde 1863 in Schlesien – dem heutigen Gebiet der Tschechischen Republik – gegründet und belieferte damals den kaiserlichen Hof sowie die Marine mit Rum. Bis heute setzt Albert Michler diese Tradition herausragender Qualität fort, indem ausschließlich die besten Rumsorten aus Jamaika, Barbados, Trinidad und Tobago sowie der Dominikanischen Republik bezogen werden.
Inverkehrbringer:
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Die Albert Michler Single Cask Collection steht für streng limitierte Einzelfassabfüllungen, bei denen die Herkunft und die Fassreifung im Mittelpunkt stehen.
Der Albert Michler Single Cask Collection Rum Barbados 2005/2025 entstammt der renommierten Foursquare Distillery auf Barbados und reifte zunächst 15 Jahre unter tropischen Bedingungen, bevor er weitere 5 Jahre in einem kontinentalen Klima lagerte. Diese exklusive Einzelfassabfüllung wurde 2025 in Schottland direkt aus Fass Nr. 76 abgefüllt. Der Rum wird weder kühlfiltriert noch gefärbt, wodurch sein ursprünglicher Charakter vollständig bewahrt bleibt. Weltweit sind lediglich 228 Flaschen dieser einzigartigen Edition erhältlich, die in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert werden. Diese streng limitierte Abfüllung richtet sich an Sammler und Kenner außergewöhnlicher Single-Cask-Rums. Am besten entfaltet sich ihr individueller Charakter pur bei Zimmertemperatur.
Albert Michler zählt zu den traditionsreichsten Brennereien und Rumhäusern des ehemaligen Österreichisch-Ungarischen Reiches. Das Unternehmen wurde 1863 in Schlesien – dem heutigen Gebiet der Tschechischen Republik – gegründet und versorgte damals den kaiserlichen Hof sowie die Marine mit Rum. Bis heute führt Albert Michler diese Tradition exzellenter Qualität fort, indem ausschließlich die besten Rumsorten aus Jamaika, Barbados, Trinidad und Tobago sowie der Dominikanischen Republik bezogen werden.
Inverkehrbringer:
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Mit der exquisiten Single Cask Collection präsentiert Albert Michler eine außergewöhnliche Auswahl streng limitierter Rumabfüllungen, die aus sorgfältig ausgewählten karibischen Destillerien stammen. Jede dieser Abfüllungen zeichnet sich durch ihre Einzigartigkeit und höchste Qualität aus, was sie zu begehrten Sammlerstücken für Rumkenner und Liebhaber macht.
Ein besonders herausragendes Beispiel dieser Kollektion ist der Rum Demerara 2010/2025, der seinen Ursprung in der renommierten Diamond Distillery in Guyana hat. Dieser edle Tropfen durchlief eine besondere Reifung: Zunächst reifte er ganze zehn Jahre unter den tropischen klimatischen Bedingungen seiner Heimat, bevor er weitere fünf Jahre in einem kontinentalen Klima vollendete, was ihm eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Im Jahr 2025 wurde dieser Rum schließlich ohne jegliche Kühlfiltration oder den Zusatz von Farbstoffen direkt aus dem Fass mit der Nummer 108 in Schottland abgefüllt. Durch diese schonende Verarbeitung bleibt das ursprüngliche Aroma des Rums vollständig erhalten, wodurch er seinen authentischen Charakter bewahrt. Weltweit existieren von dieser exklusiven Edition lediglich 240 Flaschen, die in einer stilvollen und hochwertigen Geschenkbox verpackt sind – ein perfektes Präsent für Kenner oder ein wertvolles Highlight für jede edle Spirituosensammlung.
Albert Michler blickt auf eine lange Tradition zurück: Das Unternehmen wurde bereits im Jahr 1863 in Schlesien gegründet und hat sich seitdem als eines der führenden und traditionsreichsten Rumhäuser etabliert. Mit großer Sorgfalt und Leidenschaft bezieht Albert Michler seine hochwertigen Rumsorten aus den bekanntesten und besten Regionen der Karibik, darunter Jamaika, Barbados, Trinidad und Tobago sowie die Dominikanische Republik. So gelingt es dem Haus immer wieder, außergewöhnliche Rums mit unverwechselbarem Charakter und höchster Qualität anzubieten, die selbst anspruchsvollste Genießer überzeugen.
Inverkehrbringer:
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Die Albert Michler Single Cask Collection steht für streng limitierte Einzelfassabfüllungen aus bekannten Rum-Destillerien der Karibik.
Der Albert Michler Single Cask Collection Rum Jamaica 2006/2025 entstammt der traditionsreichen Worthy Park Distillery in Jamaika und reifte zunächst 13 Jahre unter tropischen Bedingungen, gefolgt von weiteren 6 Jahren Lagerung auf dem europäischen Kontinent. Im Jahr 2025 wurde die Abfüllung in Schottland direkt aus Fass Nr. 34 vorgenommen. Dabei verzichtet man bewusst auf Kühlfiltration und den Zusatz von Farbstoffen, um den ursprünglichen Charakter dieser Einzelfassabfüllung vollständig zu bewahren. Weltweit existieren nur 228 Flaschen dieser exklusiven Edition. Die edle Geschenkbox hebt den besonderen Sammlerwert hervor und macht diese Abfüllung zu einer begehrten Rarität für Liebhaber und Sammler außergewöhnlicher Single-Cask-Rums. Pur bei Zimmertemperatur verkostet, entfaltet sich der individuelle Fasscharakter dieser limitierten Edition besonders intensiv.
Albert Michler gehört zu den traditionsreichsten Brennereien und Rumhäusern des ehemaligen Österreichisch-Ungarischen Reiches. Das 1863 in Schlesien – dem heutigen Gebiet der Tschechischen Republik – gegründete Unternehmen versorgte damals den kaiserlichen Hof sowie die Marine mit Rum. Auch heute setzt Albert Michler diese Tradition exzellenter Qualität fort, indem ausschließlich die besten Rumsorten aus Jamaika, Barbados, Trinidad und Tobago sowie der Dominikanischen Republik bezogen werden.
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Die Albert Michler Single Cask Collection präsentiert herausragende Einzelfassabfüllungen aus renommierten Rum-Destillerien der Karibik.
Der Albert Michler Single Cask Collection Rum Jamaica 2007/2025 wurde in der berühmten Worthy Park Distillery auf Jamaika destilliert und reifte zunächst 12 Jahre im tropisch-heißen Klima, bevor er weitere 6 Jahre unter kontinentalen Lagerbedingungen verbrachte. Die Abfüllung erfolgte 2025 in Schottland, direkt aus Fass Nr. 90. Auf Kühlfiltration sowie den Zusatz von Farbstoffen wird bewusst verzichtet, um den authentischen Charakter des Rums vollumfänglich zu bewahren. Von dieser exklusiven Single-Cask-Edition wurden weltweit nur 240 Flaschen abgefüllt. Die edle Geschenkbox hebt den Sammlerwert dieser limitierten Abfüllung zusätzlich hervor. Pur genossen entfaltet sich der individuelle Fasscharakter dieser besonderen Edition am intensivsten.
Albert Michler zählt zu den traditionsreichsten Brennereien und Rumhäusern des ehemaligen Österreichisch-Ungarischen Reiches. Das 1863 in Schlesien – dem heutigen Gebiet der Tschechischen Republik – gegründete Unternehmen versorgte einst den kaiserlichen Hof sowie die Marine mit Rum. Auch heute führt Albert Michler diese Tradition herausragender Qualität fort, indem ausschließlich die besten Rumsorten aus Jamaika, Barbados, Trinidad und Tobago sowie der Dominikanischen Republik bezogen werden.
Inverkehrbringer:
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Amatiteña Tequila Anejo – Tradition trifft auf meisterhafte Handwerkskunst aus Jalisco
Amatiteña ist inspiriert von Amatitán, einer kleinen Gemeinde im mexikanischen Bundesstaat Jalisco, wo seit dem 18. Jahrhundert die Blaue Weber Agave angebaut wird. Seit 2023 verbindet die Marke traditionelle Handwerkskunst mit 100% Agave Tequilas, die durch ihre komplexen Aromenprofile zahlreiche herausragende Bewertungen, unter anderem bei tequilamatchmaker.com, erhalten haben. Gründer Alberto Partida Hermosillo, Master Tequilero in dritter Generation, legt besonderen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren: So werden die Agavenherzen in Steinöfen (Hornos) gegart und anschließend in einer Tahona, einer motorisierten Mühle mit schwerem Vulkanstein, gemahlen. Die Destillation erfolgt in Kupferbrennblasen, um die Aromen der Agave besonders intensiv zu bewahren.Der Amatiteña Añejo reift 12 Monate in ehemaligen Bourbonfässern. In der Nase zeigt er eine harmonische Kombination aus Noten von gekochter Agave, Karamell, Vanille und einem Hauch Rauch. Am Gaumen überzeugt er mit Aromen von gekochter Agave, reichlich Vanille, Eichenholz und Karamell. Mit einem Alkoholgehalt von 42 % vol., etwas höher als bei vielen anderen Añejo-Tequilas mit meist 40 % vol., besticht der Amatiteña Añejo durch eine besonders schwere und ölige Textur.
Der Master Tequilero Alberto Partida Hermosillo, der die Familientradition in dritter Generation fortführt, setzt bei der Produktion auf handwerkliche Verfahren: Die Agavenherzen werden in traditionellen Steinöfen (Hornos) langsam gegart, bevor sie in der Tahona, einer motorisierten Mühle mit schwerem Vulkanstein, schonend gemahlen werden. Die anschließende Destillation in Kupferbrennblasen sorgt für ein besonders intensives Agavenaroma.
Aroma:
Reichhaltige Noten von Trockenfrüchten, Karamell und Melasse, die durch eine dezente Rauchnote zusätzlich betont werden.
Geschmack: Geschmeidiges, öliges Mundgefühl mit süßen, langanhaltenden Aromen von Vanille und Trockenfrüchten, die sich bis zum Abgang ziehen.
Herstellung:Agave: Tequilana WeberRegion: Jalisco (Tequila Valley)Feldname: "El Novillero"Anbau: 2016Ernte: 2022Kochmethode: Steel Oven (Direct Flame)Extraktion: TahonaWasser Quelle: Deep well waterFermentation: Wood fermentation tanks, 100% agave, Open-air fermentation, Natural Yeast, Fermentation with fibersDestillation: 2x distilled in Copper PotReifung: 1 Jahr in American White Oak barrels, Wine casks, Used barrelsVerantwortlicher Lebensmittelimporteur:Perola GmbH Ronhofer Hauptstrasse 299 90765 Fürth
Amatiteña Tequila Blanco – Tradition trifft auf meisterhafte Handwerkskunst aus JaliscoInspiriert von der kleinen Gemeinde Amatitán im Herzen des mexikanischen Bundesstaates Jalisco, wo seit dem 18. Jahrhundert die berühmte Blaue Weber Agave kultiviert wird, verkörpert Amatiteña Tequila Blanco authentische Tequila-Kunst auf höchstem Niveau. Seit 2023 verbindet die Marke traditionelle Herstellungsmethoden mit 100% Agave Tequilas, die mit ihrem komplexen Aromenprofil zahlreiche Auszeichnungen und exzellente Bewertungen, unter anderem bei tequilamatchmaker.com, erhalten haben.Der Master Tequilero Alberto Partida Hermosillo, der die Familientradition in dritter Generation fortführt, setzt bei der Produktion auf handwerkliche Verfahren: Die Agavenherzen werden in traditionellen Steinöfen (Hornos) langsam gegart, bevor sie in der Tahona, einer motorisierten Mühle mit schwerem Vulkanstein, schonend gemahlen werden. Die anschließende Destillation in Kupferbrennblasen sorgt für ein besonders intensives Agavenaroma.Der Amatiteña Tequila Blanco wird zu 100% aus Blauer Weber Agave hergestellt und durchläuft eine Fermentation mit wilden Hefen, die ihm sein einzigartiges und vielschichtiges Geschmacksprofil verleihen. Im Glas entfaltet sich ein süßlicher Duft nach gekochter Agave, ergänzt durch erdige und rauchige Noten. Am Gaumen begeistert er mit warmen Aromen von Karamell, gekochter Agave und Rauch, abgerundet durch einen sanften, mineralischen Touch.Ein unverfälschter Blanco-Tequila für Genießer, die Wert auf Tradition, Qualität und authentischen Geschmack legen. Perfekt pur, als Basis für hochwertige Cocktails oder als besonderes Geschenk für Tequila-Liebhaber.
Aroma: Klar und frisch mit Noten von Minze, Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limetten sowie feinen Gewürznuancen von Zimt, Thymian, Salbei und Dill. Abgerundet wird das Bouquet durch Pfeffer, erdige Mineralien und eine dezente Rauchnote.Geschmack: Intensiv fruchtig mit einem buttrigen, leicht salzigen und geschmeidig-öligen Mundgefühl. Die rauchige, honigsüße Agave verbindet sich harmonisch mit einer wärmenden Pfefferschärfe und einem Hauch von Anis.
Herstellung:
Agave: Tequilana Weber
Herkunft: Jalisco (Tequila Valley)
Anbaufläche: Feld „Li Rosas“
Anbaujahr: 2016
Erntejahr: 2022
Kochverfahren: Stahlofen mit direkter Flamme (Steel Oven)
Extraktion: Traditionelle Tahona-Mahlung
Wasserquelle: Tiefbrunnenwasser
Fermentation: Offene Fermentation in Holztanks mit Fasern, 100% Agave, natürliche Hefen
Destillation: Zweifache Destillation in Kupferbrennblasen
Alkoholgehalt: 42 % vol. (84 Proof)
Frei von Zusatzstoffen!
verantwortlicher Lebensmittelimporteur: Perola GmbH Ronhofer Hauptstrasse 299 90765 Fürth
Bei Bellamy’s Reserve Rum steht die Leidenschaft für außergewöhnliche Rum-Raritäten im Mittelpunkt. Das Sortiment umfasst sorgfältig ausgewählte Einzelfässer und besonders edle Abfüllungen, die mit größter Sorgfalt und Expertise ausgewählt werden. Das Ziel ist es, Ihnen Premium-Rumsorten anzubieten, die durch ihre einzigartige Reifung und ihren milden, leicht zugänglichen Charakter überzeugen. Jeder Tropfen erzählt dabei seine ganz eigene Geschichte und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ein herausragendes Beispiel aus der Kollektion ist der Bellamy’s Reserve Rum French Antilles Pear Cask Finish. Dieser Rum wird zu 100 % aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt, was ihm eine besondere Frische und Lebendigkeit verleiht. Nach einer ersten Reifung von vier Jahren in ehemaligen Bourbonfässern, die dem Rum bereits eine komplexe Tiefe verleihen, erfolgt in Deutschland ein zusätzlicher Veredelungsprozess. Hierbei durchläuft der Rum ein sogenanntes Finish von ein bis drei Monaten in speziell ausgewählten Fässern aus Birnenholz. Dieses Finish ist entscheidend für das einzigartige Geschmacksprofil des Rums, da es ihm eine ausgeprägte und zugleich fruchtige Birnennote verleiht, die ihn von anderen Premium-Rums abhebt.
Im Aroma entfaltet der Bellamy’s Reserve Rum French Antilles Pear Cask Finish eine faszinierende Kombination aus Trockenfrüchten, saftiger Birne sowie zartem Steinobst. Ergänzt wird dieses Bouquet durch holzige Nuancen und den charakteristischen Duft von frischem Zuckerrohr, der an sonnendurchflutete Zuckerrohrfelder erinnert. Diese harmonische Verbindung macht den Rum zu einem besonders genussvollen Erlebnis – ideal für alle Liebhaber hochwertiger Spirituosen, die Wert auf Qualität und Raffinesse legen. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH
Ronhofer Hauptstr. 299
90765 Fürth
Die New Yarmouth Distillery im jamaikanischen Clarendon Parish zählt zu den renommiertesten Brennereien der Insel und genießt unter Rumkennern Kultstatus. Bekannt ist sie vor allem für ihre charakterstarken High-Ester-Rums, deren intensives Aromaprofil durch langwierige Fermentationen und den Einsatz spezieller Hefestämme entsteht. Für diese exklusive Single-Cask-Abfüllung von Bristol Classic Rum wurde der 2008 destillierte Rum zunächst in einem gebrauchten Ex-Bourbonfass aus amerikanischer Eiche gereift. Im Jahr 2022 erhielt er anschließend ein Finish in einem Madeira-Weinfass, das dem Destillat zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Im Glas zeigt sich der Rum in einer dunklen, einladenden Farbe. In der Nase entfalten sich kräftige Noten eines klassischen Pot-Still-Rums, begleitet von Aromen überreifer Früchte und einer dezenten Süße. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und vielschichtig, bevor er in einem langen, harmonischen Nachklang ausklingt.
Inverkehrbringer:
HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Mit einer Produktionshistorie, die bis in das frühe 17. Jahrhundert zurückreicht, gilt Barbados als die unangefochtene Geburtsstätte des Rums. Im 18. Jahrhundert erlebte die Rumindustrie der Insel einen rasanten Aufschwung und dominierte den globalen Handel, wodurch Barbados seine Position als einer der bedeutendsten Exporteure dieser edlen Spirituose festigte. Heutzutage genießt Barbados einen herausragenden Ruf für die Herstellung von erstklassigem Rum, der insbesondere den außergewöhnlichen Kreationen von Richard Seale und dem Team der Foursquare Distillery zu verdanken ist. Diese renommierte und vielfach preisgekrönte Brennerei liefert nicht nur Spirituosen von höchster Qualität, sondern auch einzigartige Abfüllungen, die Foursquare deutlich von anderen Brennereien abheben und zum Maßstab in der Karibik machen. Bristol Classic Rum setzt alles daran, exklusive Fässer mit den besten verfügbaren Rums zu sichern. Unser Reserve Rum of Barbados 2011 ist eine beeindruckende Mischung aus Pot-Still- und Column-Still-Rum, die sechs Jahre lang in amerikanischen Refill-Fässern gereift ist, bevor sie 2017 nach Großbritannien gelangte. Dort reifte der Rum unter feuchten Lagerbedingungen weiter, bis er 2022 mit einem Alkoholgehalt von 47 % vol. abgefüllt wurde.
Die blassgoldene Farbe verspricht ein sanftes Bouquet, das fruchtige Noten harmonisch mit gut eingebundenen Holznuancen verbindet. Aromen von Mandarine und Trockenfrüchten vervollständigen das Geschmacksprofil. Charakteristisch für Foursquare zeigt sich hier die ausgewogene Verbindung von Kolonnen- und Pot-Still-Destillaten sowie ein markanter Hauch von Teer, der sich am Gaumen bis in den langanhaltenden Abgang zieht. Die kontrollierte Reifung unter wechselnden tropischen und kontinentalen Bedingungen verleiht dem Rum eine bemerkenswerte Eleganz. Dieser Rum ist äußerst zugänglich und eignet sich hervorragend zum puren Genuss auf Eis oder mit einem Spritzer Wasser.
Der Reserve Rum of Barbados 2011 überzeugt durch seine Reinheit: Er enthält weder Zuckerzusatz noch wurde er kaltfiltriert oder künstlich gefärbt.verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:HAROMEX Development GmbH,
Weihersfeld 45,
41379 Brüggen
Pisco Demonio de los Andes Albilla
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack des Pisco Demonio de los Andes Albilla – ein edler Traubenschnaps aus den peruanischen Anden. Hergestellt aus der Albilla-Traube, besticht dieser Pisco durch seine feine, fruchtige Note und eine ausgewogene, sanfte Aromatik.
Die Rebsorte AlbillaDie Albilla-Traube ist eine seltene und charaktervolle Rebsorte, die vor allem in den Andenregionen Perus gedeiht. Sie zeichnet sich durch ihre dünne Schale und ihren hohen Zuckeranteil aus, was ihr einen besonders aromatischen und fruchtigen Charakter verleiht. Die Traube bringt feine, florale Noten sowie eine angenehme Frische mit, die dem Pisco eine elegante Leichtigkeit und Komplexität verleihen. Aufgrund ihrer Einzigartigkeit und ihres delikaten Geschmacks ist die Albilla-Traube bei der Herstellung von Premium-Pisco besonders geschätzt.
VerkostungsnotizNase: typisch peruanische Fruchtaromen von Bananen, Limetten und reifer AnanasGaumen: Die exotischen Nuancen werden begleitet von Zitrusaromen und Mandarinen.Finish: ein ausbalancierter und langanhaltender Nachklang
Ob pur, auf Eis oder als Basis für exklusive Cocktails – der Demonio de los Andes Albilla bringt die Seele Perus direkt in Ihr Glas. Ein authentisches Erlebnis für Liebhaber hochwertiger Spirituosen.
Hersteller/Produzent:VINA TACAMA S.A.Camino Real s/n. La TingüinaPeru
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:SUCOs DO BRASIL GmbHGraf-Landsberg-Str. 941460 Neuss
Don Q Double Cask Finish Pedro Ximenez mit Barlöffel!Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Don Q Double Aged Pedro Ximénez Cask Finish Rum – eine außergewöhnliche, streng limitierte Edition, rund 5000 Flaschen weltweit sind abgefüllt worden. Dieser erstklassige Rum wurde mit größter Hingabe für Liebhaber erlesener Rumsorten hergestellt und durchläuft einen aufwendigen doppelten Reifeprozess im Fass, der ihm eine unvergleichliche Tiefe und Einzigartigkeit verleiht.
Von März 2016 bis November 2023 reift der Rum über sieben Jahre hinweg in amerikanischen Weißeichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten. Im Anschluss daran folgt eine elfmonatige Veredelung in Pedro Ximénez-Sherryfässern (Dezember 2023 bis November 2024), in denen er seine charakteristischen Noten von getrockneten Früchten, Karamell und warmen Gewürzen entfaltet.Das Resultat ist ein samtig-weiches, komplexes Geschmackserlebnis mit einer langanhaltenden Süße, die zum Genießen weiterer Schlucke einlädt.
Seine tiefgründige Mahagonifärbung mit goldenen Bernsteintönen eröffnet ein Bouquet aus getrockneten Feigen, Aprikosen, Sherry, gerösteter Eiche, Honig und einem zarten Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig und geschmeidig mit Aromen von Rosinen und Gewürzen sowie einer honigartigen Süße. Die samtige Textur wird von den sanften Tanninen der Holzreifung betont und endet in einem langanhaltenden, wärmenden Finish.
Dieser Rum begeistert durch seine Vielseitigkeit: Er entfaltet sein volles Aroma pur, harmoniert aber ebenso vortrefflich mit Schokolade, Käse oder einer feinen Zigarre. Auch in klassischen Cocktails wie dem Manhattan zeigt er sich als kraftvoller und eleganter Begleiter. In der Destilería Serrallés in Ponce, Puerto Rico, verbindet Don Q seit mehr als 155 Jahren Tradition mit modernem Geist. Über sechs Generationen hinweg hat die Familie Serrallés die Kunst der Rumherstellung perfektioniert – stets getragen von Respekt gegenüber Menschen, Tradition und Qualität. Dieses kompromisslose Streben nach höchster Exzellenz macht Don Q zum bekanntesten Rum Puerto Ricos und zu einem weltweit geschätzten Botschafter karibischer Genusskultur.
Inverkehrbringer:High Spirits S.L., Calle Azagdor 58, 28232 Madrid,
Spanien
Der Eagle Rare 10 Jahre Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist ein herausragendes Produkt aus der renommierten Buffalo Trace Destillerie in Kentucky, die weltweit zu den meistprämierten und angesehensten Brennereien zählt. Diese Destillerie steht seit Jahrzehnten für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst, was sich in jedem Tropfen dieses Whiskeys widerspiegelt. Der Bourbon reift über einen Zeitraum von mindestens zehn Jahren in sorgfältig ausgewählten, frischen amerikanischen Weißeichenfässern, die ihm seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleihen. Die Grundlage dieses exquisiten Whiskeys bildet eine sorgfältig abgestimmte Mashbill, bestehend aus Mais, Roggen und Gerste, die ihm eine ausgewogene Balance zwischen Süße und Würze verleiht. Optisch beeindruckt der Eagle Rare durch seine tief bernsteinfarbene Erscheinung, die bereits auf die reichhaltigen Aromen und den komplexen Geschmack hinweist. Sein Bouquet entfaltet eine faszinierende Vielfalt an.Noten von cremigem Karamell und sanfter Vanille verschmelzen harmonisch mit frischen Zitrusaromen, wohltuendem Honig sowie einer dezenten Ledernote und dem unverwechselbaren Duft von Eichenholz. Am Gaumen präsentiert sich dieser Bourbon mit einer besonders weichen und vielschichtigen Struktur. Hier treten feine Nuancen von Mandeln und Nüssen hervor, begleitet von süßlichen Karamelltönen, einer angenehmen Schärfe durch Ingwer sowie einer feinen Note von Zartbitterschokolade. Das Geschmackserlebnis wird abgerundet durch einen langanhaltenden, trocken-würzigen Abgang, der dem Genießer noch lange in Erinnerung bleibt und zum weiteren Genuss einlädt.
Insgesamt überzeugt der Eagle Rare 10 Jahre Kentucky Straight Bourbon Whiskey durch seine perfekte Harmonie aus Tradition, Reifezeit und sorgfältiger Herstellung – ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber hochwertiger amerikanischer Whiskeys. Inverkehrbringer:Sazerac of Ireland UC
21 Gilford Road
Sandymount, Dublin
Der El Dorado High Ester Blend – LBI/DHE besticht durch einen deutlich erhöhten Esteranteil im Vergleich zu herkömmlichen Rumsorten. Er setzt sich zusammen aus einem exklusiven, bisher unveröffentlichten High Ester Rum, der in der John Dore Double Retort Kupferbrennblase destilliert wird, sowie dem Marque La Bonne Intention (LBI), der im französischen Savalle-Still hergestellt wird. Der Estergehalt wird mit 270 G/HL Ester - Demerara Style angegeben. Die Edition ist auf 240 Flaschen limitiert!Diese Variante ist eine Originalabfüllung von El Dorado und reift vollständig unter tropischen Bedingungen. Die neue Stilistik wurde erst 2024 auf den Markt gebracht. Das Bouquet eröffnet mit frischen Noten von Orangenschalen, die durch reichhaltige, würzige Akzente von Vanille und Zimt ergänzt werden. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Nelken, dunkler Schokolade und leicht karamellisiertem Karamell, bevor ein sanfter Übergang zu Honig folgt, der den ledrigen und würzigen Abgang harmonisch abrundet. Dieser Rum beeindruckt durch seine feine Eleganz, seine kraftvolle Präsenz, seine üppige Mineralität sowie seinen trockenen Nachklang – ein Erlebnis, das man langsam genießen und intensiv wahrnehmen sollte.
Ein äußerst faszinierendes, neues Aromaprofil!
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Demerara Destillers Europe B.V.
1500 AG Zaandan
Niederlande
Der El Dorado High Ester Blend PM/DHE zeichnet sich durch einen deutlich erhöhten Esteranteil im Vergleich zu herkömmlichen Rumsorten aus. Er basiert auf einer exklusiven, bislang unveröffentlichten High Ester-Rum-Komposition, deren Destillate aus der renommierten Port Mourant Double Wooden Pot Still sowie der Double Retort Kupferbrennblase stammen. Diese Originalabfüllung von El Dorado reift vollständig unter tropischen Bedingungen und wurde im Jahr 2024 erstmals auf den Markt gebracht, wodurch sie eine neue Stilistik innerhalb des Sortiments repräsentiert.
Der Rum aus der berühmten Demerara-Region in Guyana ist besonders für Liebhaber komplexer und intensiver Spirituosen geeignet. Der hohe Estergehalt (380 g/hl)– natürliche Aromastoffe, die während der Fermentation entstehen – verleiht dem Blend ein vielschichtiges Aromaprofil mit ausgeprägten tropischen Noten von reifen Früchten, süßen Gewürzen sowie floralen Nuancen.
Die Reifung in Eichenfässern über 10 Jahre mildert die charakteristische Schärfe der Ester und ergänzt sie durch feine Anklänge von Vanille, Karamell und geröstetem Holz. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, harmonischer Rum mit einer kräftigen Struktur und einem langanhaltenden, lebendigen Nachklang.
Dieser vielseitige Blend eignet sich hervorragend zum puren Genuss, um seine komplexe Aromatik voll auszukosten, ebenso wie in anspruchsvollen Cocktails, die seine Vielfalt unterstreichen. Besonders empfehlenswert ist er als Begleiter zu Desserts auf Zartbitterschokoladenbasis oder zu hochwertigen Zigarren. Ein wahres Juwel aus Demerara, das mit seiner einzigartigen Persönlichkeit nachhaltig beeindruckt. verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Demerara Destillers Europe B.V. 1500 AG Zaandan Niederlande
El Ron del Artesano präsentiert „El Viejo“ beim German Rum Festival 2026
Mit „El Viejo“ präsentiert El Ron del Artesano am 29. und 30. August 2026 beim German Rum Festival in Berlin eine limitierte Abfüllung, die bewusst neue Wege geht. Erstmals vereint die Marke mehrere Jahrgänge und unterschiedliche Rumstile in einem eigenständigen Blend.
Für „ El Viejo“ wurden Pot-Still- und Column-Still Rums aus Panama miteinander vermählt. Die ausgewählten Fässer sind zwischen zehn und 26 Jahre gereift und schaffen einen ausdrucksstarken, dunklen Rum mit viel Charakter. Der Name „El Viejo“ bedeutet „der Alte“ und verweist auf die Reife der verwendeten Komponenten. Der Schriftzug „Hay que aguantarlo“ auf dem Etikett lässt sich sinngemäß mit „Das müssen wir aushalten“ übersetzen und ist ein augenzwinkernder Hinweis auf den kraftvollen Stil dieser Abfüllung.
Sebastian Lauinger, Inhaber und Master Blender von El Ron del Artesano, erläutert den Ansatz: „Wir haben mit El Viejo ein kleines Projekt gewagt und Fässer im Alter von zehn bis 26 Jahren miteinander vermählt. Das ist für El Ron del Artesano ein eher untypischer Weg. Umso zufriedener sind wir mit dem Ergebnis.“
El Ron del Artesano verbindet tropisch gereiften Rum aus Panama mit präziser Fasskunst aus Deutschland. Die Marke entwickelt ihre Abfüllungen im eigenen Fasslager in Villingen weiter. Dort reifen hunderte Fässer, bis regelmäßige Verkostungen den richtigen Zeitpunkt für die Abfüllung bestimmen. Im Mittelpunkt stehen direkt bezogene, ungeschwefelte Fässer renommierter Wein- und Fortified-Erzeuger. Sie werden nach ihrer ersten Befüllung erneut genutzt und verleihen den Rums Frische,
Struktur und natürliche Holzaromatik. Hinter der Marke steht Sebastian Lauinger, der die Brenn- und Küfertradition seiner Familie in fünfter Generation fortführt.
El Ron del Artesano verzichtet auf Zucker, Aromen und künstliche Zusätze. Stattdessen entstehen Charakter und Komplexität durch die Verbindung tropischer Reifung, sorgfältiger Fassauswahl und geduldiger Weiterreifung.
Inverkehrbringer:
Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen,
Der handwerklich gefertigte Espirito de Minas Cachaça wird in einer traditionellen Kupferbrennblase destilliert und reift mindestens zwölf Monate lang in sorgfältig ausgewählten Eichenholzfässern, um seine erstklassige Qualität vollständig zu entfalten. Sein charakteristisches Bouquet verbindet Aromen von tropischen Früchten, Zuckerrohr, Eichenholz und Banane auf harmonische Weise. Mit seinem sanften, fruchtigen Geschmack begeistert dieser Cachaça sowohl pur genossen als auch als perfekte Grundlage für Batidas, Caipirinhas oder kreative Cocktailvariationen. Besonders empfehlen wir den puren Genuss, um die feinen Nuancen optimal wahrzunehmen. Im Süden von Minas Gerais, auf der Fazenda Santa Luzia, entsteht einer der bekanntesten Cachaças Brasiliens: ESPÍRITO DE MINAS. Was macht diesen Cachaça so besonders? Liegt es an der schonenden Herstellung in kleinen Chargen nach jahrhundertealten, traditionellen Verfahren aus der brasilianischen Cachaça-Hochburg Minas Gerais? Oder an der Reifung in Eichenholzfässern, die dem Espírito de Minas sein unverwechselbares, elegantes Aroma verleihen? Vielleicht auch am markanten Etikett mit der Abbildung der Kolonialkirche Igreja de São Francisco de Assis in São João del-Rei, das sofort ins Auge fällt und die Herkunft betont? All diese Aspekte zusammen machen ESPÍRITO DE MINAS zu einem der beliebtesten traditionell produzierten Cachaças Brasiliens (Cachaça Artesanal / Cachaça de Alambique).
Bis zum Jahr 2013 war ESPÍRITO DE MINAS ausschließlich innerhalb Brasiliens erhältlich. Inverkehrbringer: Perola GmbH
Ronhofer Hauptstraße 299
90765 Fürth
Auch der Etsu Double Orange Gin wird in der angesehenen Akita Distillery hergestellt. Über sieben Tage hinweg werden sorgfältig ausgewählte Botanicals wie japanische Bitterorangenschalen, Wacholderbeeren, Süßholzwurzeln, Angelika und Koriander mazeriert, bevor sie gefiltert und destilliert werden. Das Resultat ist ein erfrischender, fruchtiger Gin mit einem dezent markanten Nachklang. Der Etsu Double Yuzu Gin wird ebenfalls in der Akita Distillery produziert, die sich in der japanischen Provinz Akita auf der Insel Honshu befindet. Die ausgewählten Botanicals – darunter japanische Yuzu, Wacholderbeeren, Süßholzwurzel, Angelika, Koriander und Matcha – durchlaufen eine sieben Tage lange Mazeration. Danach erfolgt die Destillation, gefolgt von einer Veredelung mit reinem Bergquellwasser. Das fertige Produkt überzeugt durch seine intensiven Zitrusnoten und die harmonische Verschmelzung traditioneller Aromen zu einem frischen, gut ausbalancierten Gin. Inverkehrbringer:BBC Spirits,
3 Quai Hubert Prom,
33300 Bordeaux,
France
Inhalt:
0.7 Liter
(63,57 €* / 1 Liter)
44,50 €*
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