Foursquare Indomitas 2010/2025 - 15 y.o. - Bourbon & Cognac Casks
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Produktnummer:
RD12760
Produktinformationen "Foursquare Indomitas 2010/2025 - 15 y.o. - Bourbon & Cognac Casks"
„Indomitas“ stellt die elfte gemeinsame Coproduktion von Luca Gargano und Richard Seale dar, einem der renommiertesten Master Distiller der Foursquare Distillery auf Barbados. Richard Seale gilt als eine der führenden Persönlichkeiten in der Welt des Rumhandwerks und bringt sein außergewöhnliches Fachwissen und seine Leidenschaft in jede Abfüllung ein.
Der Rum wurde im Jahr 2010 destilliert und durfte anschließend über einen Zeitraum von 15 Jahren unter den charakteristischen tropischen Bedingungen Barbados reifen. Dabei lagerte er sowohl in Bourbon- als auch in sorgfältig ausgewählten Cognacfässern, was ihm eine besonders vielschichtige und raffinierte Geschmacksstruktur verlieh.
Im Jahr 2025 wurde „Indomitas“ mit einem Alkoholgehalt von 62 % vol. abgefüllt – ganz ohne jegliche Zusätze oder Farbstoffe, wodurch die Reinheit und Authentizität des Destillats bewahrt bleiben.
Charakteristisch für diesen Rum ist sein ausgesprochen komplexes und intensives Aroma. Bereits beim ersten Schnuppern entfalten sich Noten von kandierter Orange, die von einer sanften Vanillenote begleitet werden. Hinzu kommen Anklänge von Trockenfrüchten, die dem Bouquet eine warme Süße verleihen, sowie Nuancen dunkler Schokolade, die dem Duftprofil Tiefe und Eleganz verleihen. Am Gaumen zeigt sich „Indomitas“ kraftvoll und vielschichtig zugleich: Geschmackliche Facetten von cremigem Toffee, intensivem Kakao und einem Hauch von kräftigem Espresso verbinden sich zu einem harmonischen Gesamtbild. Dieser vollmundige Charakter wird durch einen langen, trocken-würzigen Abgang abgerundet, der das Geschmackserlebnis elegant abschließt und zum Verweilen einlädt.
Die Foursquare Distillery genießt international einen hervorragenden Ruf für ihre kompromisslose Qualitätsorientierung und ihre authentische Herstellungsmethodik. Jedes Produkt spiegelt die Hingabe und das handwerkliche Können wider, mit dem dort gearbeitet wird. „Indomitas“ ist daher nicht nur ein herausragender Rum, sondern auch ein geschätztes Beispiel für die exzellente Rumtradition Barbados – ein Tropfen, der sowohl Kenner als auch Liebhaber anspruchsvoller Spirituosen begeistert.
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Velier S.p.A.
Villa Nuovo Paradi
setto
Via V Maggio 85
16147 Genova
Italia
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