Mount Gay Coffey Still

Mount Gay Master Blender Collection – Coffey Still Edition

Mit der siebten Ausgabe der Master Blender Collection präsentiert Mount Gay erstmals einen Rum, der vollständig in der wieder in Betrieb genommenen kupfernen Coffey Still destilliert wurde – einer der letzten ihrer Art, die nach Jahrzehnten der Stilllegung 2019 reaktiviert wurde.

Das Coffey-Still-Verfahren, das Anfang des 19. Jahrhunderts von Aeneas Coffey entwickelt wurde, zählt zu den ersten Säulendestillationsmethoden weltweit. Es arbeitet mit zwei miteinander verbundenen Säulen, die eine kontinuierliche Destillation ermöglichen und so einen Rum mit einem besonders charaktervollen Profil hervorbringen. Die Aromen zeichnen sich durch florale Noten sowie Anklänge von Birne, Grapefruit und Honig aus.

Seit 1703 ist Mount Gay auf Barbados ansässig und gilt als älteste dokumentierte Rum-Destillerie der Welt. Benannt nach Sir John Gay Alleyne, der die Brennerei im 18. Jahrhundert zum Erfolg führte, steht Mount Gay für authentisches karibisches Flair. Der Rum entsteht aus aromatischer Melasse feinster Zuckerrohrqualität und wird mit kristallklarem, korallengefiltertem Wasser aus der eigenen Quelle destilliert.

Ein außergewöhnlicher Rum für Genießer, die Tradition und Innovation gleichermaßen schätzen.

Hersteller/Produzent:
Mount Gay Distilleries Ltd
Exmouth Gap
Spring Garden Highway
Brandons, St. Michael
Barbados

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Remy Contreau Europe & MEA
Le Lumion
Route Francoise Peyrot 10-12-14
1218 Le Grand Saconnex
Schweiz

Importeur:
Reidemeister & Ulrichs GmbH
Speicher 1
Konsul-Smidt-Straße 8 J
28217 Bremen