Die 13. RumClub Beer Edition präsentiert sich als ein herausragendes Beispiel für die Kunst der Braukunst, indem sie das Format eines India Pale Ale mit einer faszinierenden, unverwechselbaren Note verbindet. Dieses einzigartige Bier das Vergnügen, in einem speziellen Jamaica Rumfass, der RC Edition 45, nachzureifen, was ihm eine ganz besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Die Art und Weise, wie die Aromen des Bieres mit den reichen, würzigen Nuancen des Rums harmonieren, ist nicht nur bemerkenswert, sondern geradezu genial – es gelingt ihnen, sich gegenseitig zu ergänzen und ein Geschmackserlebnis zu schaffen, das bereits fast süffig anmutet. Schon beim ersten Duft eröffnet sich eine erfrischende Symphonie aus fruchtigen Aromen: Eine verlockende Kombination von Mango und Grapefruit strömt aus dem Glas und wird von pinienartigen Nuancen begleitet, die die Sinne umschmeicheln und das Wassermundgefühl geradezu anregen. Am Gaumen präsentiert sich das IPA schmiegsam und angenehm weich. Die dominant wahrnehmbare Bittere wird dabei kunstvoll getragen von einem robusten Malzkörper, der bauchige Noten von Karamell und frisch gebackenem Brot ausstrahlt. Das Finale dieses Kunstwerks ist langanhaltend und bestimmt durch eine grapefruit-bittere Note, die angenehm im Nachklang verweilt. Die Kombination aus hopfenaromatischer Fülle, fruchtiger Bitternote und der Intensität des gesamten Geschmackserlebnisses sorgt für eine Ausgewogenheit und Freude, die dieses IPA unverwechselbar macht. Kurz gesagt: Die 13. RumClub Beer Edition ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis für jeden Bierliebhaber und Genießer! Limitiert auf 390 Flaschen!       Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe mindestens haltbar bis (MHD): 29.08.2025*Preis inkl. €0,08 Pfand   verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:BRAUEREI LEMKE BERLIN GmbHROCHSTR. 6 a10178 BERLIN-MITTE

Das 20. RumClub Bier ist eine Hommage an Genuss, Handwerk und kreative Braukunst. In Zusammenarbeit mit der Brauerei Lemke Berlin entstand dieses außergewöhnliche Milkshake IPA, das für zehn Tage in einem Barbados-Rumfass der legendären Foursquare Rum Distillery reifen durfte. In diesem Fass, das zuvor einen 19 Jahre gereiften Barbados Rum des Jahrgangs 2006 beherbergte, verbindet sich die aromatische Vielfalt eines modernen Milkshake IPA mit der exotischen Komplexität feinsten Rums. Das Bier entfaltet Noten von reifer Mango, saftiger Ananas und Kokos, begleitet von hopfenbetonten Akzenten, einem Hauch getrockneter Früchte und einer deutlichen Pina-Colada-Assoziation. Das brandneue Milkshake IPA von Lemke wird mit Mangopüree und Kokosmilch veredelt, wodurch eine besonders cremige, süß-fruchtige Textur entsteht – wie ein „flüssiges Dessert“ fernab klassischer IPA-Herbe. Es begeistert mit üppiger Cremigkeit, intensiver Tropenfrucht und einem beeindruckenden Bouquet, das an eine tropische Cocktailbar erinnert. Das Ergebnis ist ein komplexes, wunderbar harmonisches Geschmackserlebnis – ein limitierter Genuss für Liebhaber außergewöhnlicher Biere, der sich perfekt als Dessert, kreativer „Cocktail im Glas“ oder erfrischende Besonderheit eignet.Alkoholgehalt: 6,8 %vol.Vorbelegung Fass: Foursquare Rum Distillery, Barbados 2006Der Rum, der aus diesem Fass abgefüllt wurde, erschien unter: RumClub Private Selection - Edition 61 Barbados 2006Fassreifung: 10 TageFassgröße: 200 Liter Stammwürze: 17,2 °P Bittereinheiten: 30 BELimitiert auf 450 Flaschen!     Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Mangopüree, Kokosmilch mindestens haltbar bis (MHD): 03.2028*Preis inkl. €0,08 Pfand   verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:BRAUEREI LEMKE BERLIN GmbHROCHSTR. 6 a10178 BERLIN-MITTE

RumClub Private Selection Edition 28 „Cudjoe“ - aged Ghana Rum, Jamaica HD Cask Finish „Cudjoe“ ist der Bruder der RumClub Edition 14 "Nanny of the Maroons" der erste Rum aus Ghana unserer Single Cask Reihe. Da die Resonanz so unglaublich gut war, dachten wir uns: Da legen wir noch einen nach! Mit der RumClub Private Selection Edition 28 Cudjoe erwartet euch ein Rum aus frischen Zuckerrohrsaft aus Ghana, der ein Jahr im Bourbonfass reifen durfte. Im Anschluss ist der Rum dann in ein HD Cask umgezogen, jenes Fass, in dem zuvor die Edition 17 heranreifte. In acht spanneden Monaten hat sich ein phänomenales Jamaica Finish entwicklet, die den Rum wieder einzigartig macht! Die Anzahl der Flaschen ist streng limitiert, 342 Flaschen sind entstanden. Verkostungsnotiz:In der Nase erscheint der Cudjoe ausgesprochen komplex und rund. Die aromatische Vielfalt reicht von einer leichten Honigsüße, über tropischen Früchten - Litschi kommt besonders gut durch - bis hin zu Vanille-Aromen aus der Lagerung. Am Gaumen ein ähnliches Spiel - eine ganz dezente Grasigkeit, die jedoch durch das HD-Cask-Finish von einer tropischen Fruchtigkeit überdeckt wird - auch hier kommt wieder Litchi durch. Dazu gesellen sich Aromen von Grapefruit, Mango und Trauben. Der Abgang ist besonders angenehm und rund. Der Alkohol ist unglaublich gut eingebunden, sodass man in keiner Sekunde auch nur das Gefühl bekommt, vom Alkoholgehalt überfordert zu werden.  Wer ist Cudjoe?Cudjoe war, neben seiner Schwester Nanny, eine der wichtigsten Personen als Symbol gegen die Sklaverei im 17. und 18. Jhd. auf Jamaika. Er war eine Leitfigur der Maroons. Die Maroons waren eine Gruppe entflohener Sklaven, die einen Guerillakrieg gegen die britische Kolonialmacht führten. Mit Cudjoe als Anführer, wurde 1739 ein Friedensabkommen zwischen den Maroons und der Kolonialmacht geschlossen, das den Maroons sogar Autonomierechte reinräumte - ein Erfolg, der damals undenkbar war! Somit ist Cudjoe als einer der erfolgreichsten Kämpfer gegen die Sklaverei in Geschichtsbücher eingegangen und noch immer ein Symbol für die Freiheit.    verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Spirit of Rum Event GmbHJenaer Strasse 1610717 BerlinDeutschland