RumClub Beer Selection No. 20 Milkshake IPA Bier - Barbados Fass Finish (Brauerei Lemke)

Das 20. RumClub Bier ist eine Hommage an Genuss, Handwerk und kreative Braukunst. In Zusammenarbeit mit der Brauerei Lemke Berlin entstand dieses außergewöhnliche Milkshake IPA, das für zehn Tage in einem Barbados-Rumfass der legendären Foursquare Rum Distillery reifen durfte.

In diesem Fass, das zuvor einen 19 Jahre gereiften Barbados Rum des Jahrgangs 2006 beherbergte, verbindet sich die aromatische Vielfalt eines modernen Milkshake IPA mit der exotischen Komplexität feinsten Rums. Das Bier entfaltet Noten von reifer Mango, saftiger Ananas und Kokos, begleitet von hopfenbetonten Akzenten, einem Hauch getrockneter Früchte und einer deutlichen Pina-Colada-Assoziation.

Das brandneue Milkshake IPA von Lemke wird mit Mangopüree und Kokosmilch veredelt, wodurch eine besonders cremige, süß-fruchtige Textur entsteht – wie ein „flüssiges Dessert“ fernab klassischer IPA-Herbe. Es begeistert mit üppiger Cremigkeit, intensiver Tropenfrucht und einem beeindruckenden Bouquet, das an eine tropische Cocktailbar erinnert.

Das Ergebnis ist ein komplexes, wunderbar harmonisches Geschmackserlebnis – ein limitierter Genuss für Liebhaber außergewöhnlicher Biere, der sich perfekt als Dessert, kreativer „Cocktail im Glas“ oder erfrischende Besonderheit eignet.

Alkoholgehalt: 6,8 %vol.

Vorbelegung Fass: Foursquare Rum Distillery, Barbados 2006
Der Rum, der aus diesem Fass abgefüllt wurde, erschien unter: RumClub Private Selection - Edition 61 Barbados 2006

Fassreifung: 10 Tage

Fassgröße: 200 Liter 

Stammwürze: 17,2 °P

Bittereinheiten: 30 BE

Limitiert auf 450 Flaschen!

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Mangopüree, Kokosmilch

mindestens haltbar bis (MHD): 03.2028

*Preis inkl. €0,08 Pfand

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BRAUEREI LEMKE BERLIN GmbH
ROCHSTR. 6 a
10178 BERLIN-MITTE