Rumreich by Feller - PX Sherry Cask
41,90 €*
Inhalt:
0.5 l
(83,80 €* / 1 l)
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Produktnummer:
RD12505
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 46,6 |
|---|---|
| Alter: | 6 bis 12 Jahre |
| Herkunft: | Deutschland |
| gelagert: | ja |
Produktinformationen "Rumreich by Feller - PX Sherry Cask "
Rum, der in einem Fass gereift ist, das zuvor Pedro-Ximénez-Sherry beherbergte, weckt hohe Erwartungen. Mit diesem Rum wurde diese nicht nur erfüllt, sondern ein vielschichtiges Geschmackserlebnis kreiert.
Die Grundlage bildet Zuckerrohrmelasse aus Guatemala, die vierfach destilliert wurde. Danach reifte der Rum zunächst sechs Jahre in Bourbon-Fässern, bevor er für weitere zwei Jahre in sorgfältig ausgewählten Pedro-Ximénez-Sherry-Fässern vollendet wurde – eine Reifung, die optimal auf das Destillat abgestimmt ist.
Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein intensiver, süßlicher Duft. Im Glas verstärkt sich das Aroma und erinnert an zarten Sahne-Toffee, fruchtige Datteln, süßen Pfeifentabak sowie feine Riesling-Trauben. Nach einer kurzen Atempause zeigt der Rum seine noch komplexere Seite.
Beim Genießen offenbart sich ein harmonisches Zusammenspiel von Nase und Gaumen: Geschmackliche Nuancen von gelben Früchten, vollreifen Pfirsichen und dunkler Schokolade überraschen den Genießer. Verfliegen diese ersten Eindrücke, treten Noten von Rosinen und die samtige Schwere von Melasse stärker hervor.
Der lange Abgang hinterlässt eine nachhaltige Süße, welche den Charakter dieses außergewöhnlichen Rums eindrucksvoll unterstreicht.
Verantwortlicher Lebensmittel Unternehmer:
Brennerei Feller KG
Ziegelstraße 4
89165 Dietenheim-Regglisweiler
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