SBS Trinidad 2008 TDL Madaira Cask finish

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  • Trinidad & Tobago
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SBS Trinidad 2008 TDL Madaira Cask finish S.B.S Trinidad 2008 ist eine... mehr
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SBS Trinidad 2008 TDL Madaira Cask finish

S.B.S Trinidad 2008 ist eine Single-Cask-Abfüllung mit nur 337 Flaschen. Er wird von Trinidad Distillers Limited (T.D.L) produziert, Heimat des Angostura. Seit den 1940er-Jahren verwendet T.D.L ein Multi-Kolonnestill zur Destillation. Es wird ausschließlich Zuckerrohrmelasse für die Fermentierung verwendet. Zudem wird ein eigener Hefestamm gezüchtet, der dem Rum besondere Charakteristiken verleiht.

Verkostungsnotiz:
In der Nase ein eindeutiger Einfluss des Madeira Fasses. Klare Aromen von Trauben und Rosinen mit leicht würziger Note. Der Geschmack ist genauso fruchtig, wie der Duft vermuten lässt mit einem sehr langen, trockenen Abgang.


 

Hersteller/Produzent:
1423 Aps
Sivlandvænget 1
5260 Odense S
Denmark

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