Botucal Distillery Collection No 3 Single Copper Pot Still

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Botucal Distillery Collection No 3 Single Copper Pot Still

Die für die Herstellung des Botucal Distillery Collection No 3 benutzte Kupferbrennblase wurde 1959 in die Destillerie in La Miel gebracht. Das diskontinuierliche Destillationsverfahren wurde ursprünglich in Schottland für die Produktion von Whisky genutzt. Aus den besten Sugar Cane Honeys entsteht ein Destillat, das in kleinen amerikanischen Weißeichenfässern bis zur optimalen Reife lagert und in einem komplexen sowie geschmackvollem Rum resultiert. Dieser Rum ist das Herz der einzigartigen Geschmacksprofile von Botucal. Durch die diskontinuierliche Destillation entsteht ein komplexes Destillat, das aufgrund des Sugar Cane Honeys und eines andauernden Fermentationsprozesses ein reichhaltiges Geschmacksaroma erhält.

Verkostungsnotiz:
In der Nase zeigt sich der Botucal Distillery Collection No 3 mit Aromen von roten und tropischen Früchten kombiniert mit Noten von Toffee und Vanille. Der Geschmack ist ausbalanciert und am Gaumen gut strukturiert. Holzaromen verbinden sich mit Kaffee und dunkler Schokoladen. Das Finish ist intensiv und langanhaltend.

Inverkehrbringer:
Sierra Madre GmbH
Rohrstrasse 26
58093 Hagen
Deutschland

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