By The Dutch Old Genever Smooth & Malty

By_The_Dutch_Old_Genever_Smooth__Malty.jpg
24,50 € *
Inhalt: 0.7 l (35,00 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • GIN0028
  • 38,0
By The Dutch Genever   Der nach einem Rezept aus dem Jahr 1942 dreifach... mehr
Produktinformationen "By The Dutch Old Genever Smooth & Malty"

By The Dutch Genever

 

Der nach einem Rezept aus dem Jahr 1942 dreifach destillierte Old Genever wird in der Herman Jansen Destillerie in Schiedam auf der Basis von gemälzter Gerste, Roggen und Mais produziert.

Nach zwei Destillationsdurchgängen im Pott Still und einer dritten Destillation in einer Column Still, werden die Botanicals, unter anderem Koriandersamen, Sternanis, Süßholz sowie Zitronen- und Orangenschale, zum Malt Wine (Moutwijn) hinzugefügt und der Genever ein weiteres Mal destilliert. Zwei weitere Destillationen finden ausschließlich mit Wacholder statt. Die so entstandenen vier verschiedenen Destillate werden anschließend miteinander geblendet.

 

Verkostungsnotiz:

In der Nase überzeugt der By The Dutch Genever mit würzigen und malzige Noten, Wacholder, Zitrusfrüchten und Anis. Am Gaumen ein weicher Körper mit Noten nach Malz, Wacholder, Pfeffer, Zitronenschale und Anis. Im Abgang: würzig, schwarzer Pfeffer, Zimt und Vanille.

 

Was ist Genever?
Der holländische Genever ist die Urform des Gins und lässt sich urkundlich bis zum Jahre 1269 verfolgen, wo er als „Medizin auf Wacholderbasis“ erstmalig Erwähnung findet. Generell wird für den Genever zunächst eine Spirituose auf Basis von Getreidemaische, üblicherweise aus Roggen, Mais, Gerste und Weizen, destilliert, der sogenannte „Malt Wine“. Dieser wird mit einem Destillat, das zuvor mit Kräutern, Früchten und Gewürzen hergestellt wird vermählt.

Für den Gin-artigen Anteil werden die üblichen Kräuter, wie Wacholder, Angelika, Ingwer, Koriander usw. eingelegt und anschließen destilliert. Eine ungewöhnliche Zutat für Genever ist Hopfen.

 

Hersteller/Produzent:

Branderij 'De Tweelingh'

Noordvest 93

3111 PG Schiedam

Niederlande

Weiterführende Links zu "By The Dutch Old Genever Smooth & Malty"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "By The Dutch Old Genever Smooth & Malty"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

NEU
Bittermens_Xocolatl_Mole_Bitter.jpg
Bittermens Xocolatl Mole Bitters
Inhalt 0.146 l (166,44 € / 1 l)
24,30 €
NEU
Ramsbury_Gin.jpg
Ramsbury Single Estate Gin
Inhalt 0.7 l (51,86 € / 1 l)
36,30 €
nginious_Davidoff.jpg
nginious! Exclusive Selection by Davidoff
Inhalt 0.5 l (156,00 € / 1 l)
78,00 €
That_Boutique_Y_Gin_Company_Cherry_Gin.jpg
That Boutique - Cherry Gin
Inhalt 0.5 l (64,80 € / 1 l)
32,40 €
Ki_No_Bi_Gin.jpg
Ki No Bi Dry Gin
Inhalt 0.7 l (78,57 € / 1 l)
55,00 €
Yok_Yok_Regular_Wodi.jpg
YokYok Wodi Regular
Inhalt 0.5 l (39,00 € / 1 l)
19,50 €
marder_spez_20_wodka_frucht.png
Marder Wodka
Inhalt 0.5 l (57,20 € / 1 l)
28,60 €
waqar_pisco.jpg
Waqar Pisco
Inhalt 0.7 l (47,43 € / 1 l)
33,20 €
Boar_Blackforest_Premium_Dry_Gin.jpg
Boar Blackforest Premium Dry Gin
Inhalt 0.5 l (74,40 € / 1 l)
37,20 €
Cape_Fynbos_Gin.jpg
Cape Fynbos Gin
Inhalt 0.5 l (63,60 € / 1 l)
31,80 €
Freimeister_Basler_Langstieler_Wild.jpg
Freimeister - Basler Langstieler, Wild 503
Inhalt 0.5 l (74,80 € / 1 l)
37,40 €
Hernoe_Sipping_Gin_1_2_Ex_Laphroaig_Cask.jpg
Hernö Sipping Gin No. 1.2 ex Laphroiag Cask
Inhalt 0.5 l (248,40 € / 1 l)
124,20 €
Hernoe_High_Coast_Terroir_Gin.jpg
Hernö High Coast TerroirGin 2018
Inhalt 0.5 l (248,40 € / 1 l)
124,20 €
nGinious_distillers_cut.jpg
NGinious Distiller´s Cut
Inhalt 1.5 l (105,93 € / 1 l)
158,90 €
nGinious_Smoked__Salted_Gin.jpg
NGinious Smoked & Salted Gin
Inhalt 0.5 l (93,60 € / 1 l)
46,80 €
nGinious_ngroni.jpg
NGroni by NGinious
Inhalt 0.5 l (60,00 € / 1 l)
30,00 €
nGinious_Tasting_Box_1.jpg
NGinious Tastebox
Inhalt 0.4 l (114,75 € / 1 l)
45,90 €
nGinious_Summer_Gin.jpg
NGinious Summer
Inhalt 0.5 l (93,60 € / 1 l)
46,80 €
Kew_Organic_Gin.jpg
Kew Organic Gin
Inhalt 0.7 l (42,29 € / 1 l)
29,60 €
Zephyr_blu_Gin.jpg
Zephyr Blue Gin
Inhalt 0.7 l (35,00 € / 1 l)
24,50 €
nGinious_Swiss_Blended_Gin.jpg
NGinious Swiss Blended Gin
Inhalt 0.5 l (70,60 € / 1 l)
35,30 €
NGinious_Vermouth_Cask_Finish.jpg
NGinious Cocchi Vermouth Cask Finish
Inhalt 0.5 l (155,60 € / 1 l)
77,80 €
Mikkeller_Botanical_and_Hoppy_Gin.jpg
Mikkeller Botanical and Hoppy Gin
Inhalt 0.7 l (46,71 € / 1 l)
32,70 €
Koval_Single_Barrel_Whiskey_Millet_500_ML_40_Vol.jpg
Koval Single Barrel Whiskey Millet
Inhalt 0.5 l (76,00 € / 1 l)
38,00 €
Saffron_Gin.jpg
Saffron Gin Gabriel Boudier Dijon
Inhalt 0.7 l (35,86 € / 1 l)
25,10 €
Joseph_Carton_Vieille_Prune.jpg
Joseph Carton Vielle Prune
Inhalt 0.7 l (57,00 € / 1 l)
39,90 €
Belverdere_Vodka_Orange_40_Vol.jpg
Belverdere Vodka Orange
Inhalt 0.7 l (64,29 € / 1 l)
45,00 €
Tanqueray_Lovage.jpg
Tanqueray Lovage Gin
Inhalt 0.7 l (61,14 € / 1 l)
42,80 €
Black_Forrest_Wild_Gin_1.jpg
Blackforest Wild Gin
Inhalt 0.2 l (89,50 € / 1 l)
17,90 €
Black_Forrest_Wild_Gin.jpg
Blackforest Wild Gin
Inhalt 0.5 l (70,60 € / 1 l)
35,30 €
Dreyberg_Red_Berry_Gin.jpg
Dreyberg Red Berry Gin
Inhalt 0.7 l (35,86 € / 1 l)
25,10 €
Brick_Gin_1L.jpg
Brick Gin
Inhalt 1 l
19,90 €
Roku_Japanese_Craft_Gin.jpg
Roku Japanese Craft Gin
Inhalt 0.7 l (38,14 € / 1 l)
26,70 €
Citadelle_Extremes_No_2_Wild_Blossom_Gin.jpg
Citadelle Extreme No2 Wild Blossom Gin
Inhalt 0.5 l (100,80 € / 1 l)
50,40 €
Zuletzt angesehen