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Praianinha Cachaca

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Praianinha Cachaca   Der Praianinha ist ein Cachaça, der in einem... mehr
Produktinformationen "Praianinha Cachaca"

Praianinha Cachaca

 

Der Praianinha ist ein Cachaça, der in einem Blind-Tasting wohl als milder Obstler identifiziert werden würde. Seine fruchtigen Noten verströmt er schon beim Öffnen der Flasche sehr intensiv und angenehm. In erster Linie ist er fruchtig und natürlich auch der typische Geschmack des Zuckerrohrs. Es gibt andere Zuckerrohr-Destillate, die die typischen Zuckerrohraromen kräftiger zeigen und auch in der Nase komplexer auftreten. Wer leichte Spirituosen wie Vodka mag, wird die gefälligen Aromen mögen. Grasige Noten, wie sie typischerweise bei Cachaça zu finden sind, fehlen hier gänzlich. In der kleinen Familien-Brennerei "Thomas de Aquino" wird seit 1944 Cachaça hergestellt. 2013 wurde in neue Anlagen investiert und der Export initiiert. Mit der modernen und aufwändigen Herstellungsweise konnte weitere Kenner überzeugt und sich einen Ruf als Qualitätsproduzent erworben werden. Mit der Neugestaltung der Brennerei wurde die Verarbeitung des Zuckerrohres beschleunigt und das Packaging überarbeitet. Bis neue gereifte Sorten nach Europa kommen, dauert es aber noch.

 

Verkostungsnotiz:

Aromen von Apfel, Birne und Himbeere stehen im Vordergrund. Die Textur ist sehr leicht - sein Geschmack ordnet sich leicht anderen Noten unter. Dadurch wirkt er sehr gefällig.

 

 

 

Inverkehrbringer:
Casa Cachaça - Inh. Dietrich Flath

Heinrich-Mann-Allee 13

DE-14473 Potsdam


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