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Compagnie des Indes Guadeloupe 18 Ans Bellevue Cask Strength

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Compagnie des Indes Martinique 13 Ans Dillon   Die Rums von Compagnie des... mehr
Produktinformationen "Compagnie des Indes Guadeloupe 18 Ans Bellevue Cask Strength"

Compagnie des Indes Martinique 13 Ans Dillon

 

Die Rums von Compagnie des Indes werden mit größter Sorgfalt ausgesucht. Die Idee zu den einzigartigen Rums entstand in Gedenken an die Ost-Indische Handelsflotte des 17ten und 18ten Jahrhunderts, die seltenen und köstlichen Güter aus fernen Kontinenten sammelten und sie in ihr Heimatland importierten. Genau wie sie sucht Florent Bouchet, der Macher hinter Compagnie des Indes, nur die besten Rum-Qualitäten aus der ganzen Welt und importiert sie nach Europa.

 

Egal, ob es um Einzelabfüllungen (Single Casks) oder um sorgfältig ausgesuchte Blends geht, Florent konzentriert sich immer darauf, den Charakter und die Qualitäten des jeweiligen Herkunftslandes hervorzuheben.

 

Der Guadeloupe 18 Jahre entstammt der Destillerie Bellevue, wo er im März 1998 destilliert wurde. Durch die klimatischen Bedingungen in Guadeloupe, hat dieser Rum einen einmaligen Charakter bekommen, ehe er anschließend per Schiff nach Frankreich gebracht wurde und dort nochmals eine Zeit lagerte, bis er letztlich im April 2016 mit einer Alkoholstärke von 55,5 % Vol. in einer auf 279 Flaschen limitierte Auflage abgefüllt wurde.

 

Verkostungsnotiz:

In der Nase zeigt sich der Rhum mit einem minzigen Aroma, Noten von gerösteten Bananen und Pfirsich sowie ein leichtes Holzaroma. Im Geschmack findet sich erneut Minze und Mineralien sowie eine leichte Süße, die an Honig erinnert. Der Nachklang ist lang anhaltend, komplex und leicht würzig.

 

 

 

 

Hersteller/Produzent:

C/O SARL L’ORFEVRE DES TERROIRS DU RHUM

OTR SPIRITS

15 Rue du Collège

21200 Beaune

France

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