PALMS Premium Arrak

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  • RMG0376
  • 0 bis 5 Jahre
  • Sri Lanka
  • 40,0
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PALMS Premium Arrak   PALMS Premium Arrak wird aus 100% reinem,... mehr
Produktinformationen "PALMS Premium Arrak"

PALMS Premium Arrak

 

PALMS Premium Arrak wird aus 100% reinem, natürlichem Palmsaft destilliert und anschließend für drei Jahre in ungebrannte Halmilla-Fässer gereift.

Um an den frischen Palmsaft zu kommen, klettern die Tapper jeden Morgen in die Palmenkronen, schneiden die jungen Blüten an und klemmen einen Topf darunter. Bis zum nächsten Morgen sammelt sich darin der reine, natürliche Palmsaft - die Grundlage des Arraks.

Die mehrfache schonende Destillation und die Fassreifung auf den Palmplantagen verleihen dem PALMS Premium Arrak sein einzigartiges tropisches Aroma und den unnachahmlich weichen Abgang. Erst wenn der Arrak sein Aroma und die tiefrote Farbe erhalten hat, wird er auf die Reise nach Europa geschickt.

 

Arrak gilt als älteste Spirituose der Welt, als Vorgänger vieler heute bekannter Spirituosen und war bis spät ins 18. Jahrhundert auch in Europa so gegenwärtig wie heute Gin und Rum. Allerdings hatten minderwertige Qualitäten das Image des Arraks ramponiert, so dass er nahezu ganz vom Markt verschwand. Ausgerechnet ein Deutscher will das Image des Arraks wieder rehabilitieren und den Arrak zurück ins Bewusstsein bringen. Und so stellt Stephan Rabich mit seiner Firma Palms GmbH einen traditionellen Arrak aus reinem Palmwein her.

 

Im Jahr 2010 unternahm er in Sri Lanka erste Versuche mit einer Kokospalmplantage. 300 Palmen lieferten ihren Saft für einen Palmwein, der anschließend destilliert wurde. Nach dem Brennen des Arraks folgte die Reifung in Halmilla-Fässern. Das Experiment gelang und der Palms Arrak war geboren.

 

Verkostungsnotiz:
Sowohl in der Nase als auch am Gaumen finden sich Aromen von frischen Tropenfrüchten, gepaart mit einer subtilen Holznote. Der Abgang ist außergewöhnlich weich.

 

 

Tipp:
Arrak passt wunderbar für tropischen Cocktails und für heiße oder kalte Punschkreation.

 

 

 

Hersteller/Produzent:
PALMS GmbH
Theodor-Heuss-Allee 112
60486 Frankfurt a.M.
Deutschland

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