Pusser´s British Navy Rum 15 Years Old

Pusser´s British Navy Rum 15 Years Old 

Bei allen Pusser´s Rum handelt es sich um kräftige Blends verschiedener Destillate aus Guyana, Trinidad und Barbados, die anschließend in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert werden. 

Für einen echten Navy Rum war eine Mindeststärke von 54,5% Vol. Alkoholgehalt vorgeschrieben, das sogenannte „Gunpowder Proof“. Der Schiesspulver-Test sollte verhindern, dass verdünnter Rum geladen wurde. Dazu goss man den Rum auf Schießpulver – zündete das feuchte Schießpulver trotzdem, konnte man sich sicher sein, dass der Rum nicht gepanscht war.

Der Pusser´s British Navy Rum 15 Years Old ist das Flagschiff von Pusser´s – um in der maritimen Sprache zu bleiben. Der 15 Jahre alte Rum wird in kleinen Chargen hergestellt und enthält weder Farbstoffe noch andere Zusätze. Der Rum gewann 2020 Double Gold bei der World Spirits Competition.

Verkostungsnotiz:
In der Nase sehr fruchtig und die typischen Noten von braunem Demerara-Zucker. Am Gaumen zeigen sich Noten von Trockenfrüchten und exotischen Gewürzen, unterlegt von einer sanften Karamellsüße. Der Abgang ist lang und weich.

über Pusser`s Rum:
Über Jahrhunderte war es auf den Kriegsschiffen der Royal Navy Brauch, den Seemännern jeden Tag eine Ration Rum, den „Daily Tot“, auszuschenken.  Jeden Tag gab der Zahlmeister des Schiffes seiner königlichen Majestät, der „Purser“ – oder umgangssprachlich „Pusser“ genannt – die tägliche Ration Rum an die Mannschaft aus. Erst am 31. Juli 1970 wurde diese über mehr als vier Jahrhunderte gepflegte Tradition der Royal Navy auf Betreiben des First Sea Lord, Admiral of the Fleet Sir Michael Le Fanu, eingestellt. Dieser Tag ging als der sogenannte „Black Tot Day“ in die Geschichte ein. 

Es ist Charles Tobias, einem nach vielen bemerkenswerten Stationen in seinem Leben passionierten amerikanischer Segler, zu verdanken, dass dieser etwa 477 Jahre alte Brauch nicht in Vergessenheit geriet. Nach einer Begegnung mit der Royal Navy sicherte er sich 1979 von seiner Majestät der Queen die Rechte an der Formel der britischen Admiralität für den echten Navy-Rum und das Recht, die Insignien des White Ensign der Royal Navy auf den Etiketten seines „Pusser’s Rum“ zu verwenden. Die Erlöse aus der Lizenzgebühr gehen an den Royal Navy Sailor’s Fund, eine Marine-Wohltätigkeitsorganisation für aktive Matrosen.

Geschäftstüchtig wie Charles Tobias war, blieb es nicht beim Rum. In den folgenden 41 Jahren schuf er die Lifestyle-Marke Pusser`s mit Rum, Kleidung und weiteren Artikeln rund um das maritime Leben.

Hersteller:
Pusser's West Indies Ltd.
Lower Estate, Road Town 
Tortola, British Virgin Islands

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 
Bremer Spirituosen Contor
Gisela-Müller-Wolff-Straße 7
197 Bremen
Deutschland