Depaz Hors d´Age Millesimes 2003 Single Cask

Depaz Hors d´Age Millesimes 2003 Single Cask

Dieser Depaz-Rhum wurde 2003 destilliert und reifte für mindestens elf Jahre in ausgesuchten Eichenfässern aus französischer Limousineiche, in denen zuvor Cognac gelagert wurde. Im Februar 2017 wurde der Rhum auf gerade einmal 670 Flaschen abgefüllt - ein streng limitierter Genuss also. Alle Flaschen tragen eine Einzelnummerierung. Ein perfekter Begleiter zu einer milden Zigarre!

Verkostungsnotiz:
In der Nase komplexe Aromen von Gewürzen wie Zimt und Muskat sowie fruchtige Noten von Datteln und getrockneten Pflaumen. Im Geschmack finden sich Anklänge von Eichenholz und Leder, begleitet von Muskat, Kakao und kandierten Früchten. Das Finish ist lang anhaltend und wunderbar weich mit zusätzlichen Noten von Lakritz und Anis.

Über Depaz:
Die Geschichte der Habitation Depaz geht bis auf das Jahr 1635 zurück. Sie befindet sich auf Martinique, einer karibischen Insel von rauer landschaftlicher Schönheit, die zu den Kleinen Antillen gehört. Dass französische Überseedépartement besitzt eine charakteristische Kultur mit einer Mischung aus französischen und westindischen Einflüssen. Der fruchtbare vulkanische Boden und das spezielle Hochlandklima an den Hängen des Vulkans Pelée verleihen dem hier produzierten Rhum Agricole einen einzigartigen Geschmack mit hohem Wiedererkennungswert. 

Hersteller/Produzent:
Distillerie Depaz Exploitations agricoles de la montagne Pelée SA
Habitation la Montagne
97250 Saint Pierre
Martinique