Montebello Vieux Rhum De La Guadeloupe 10 Ans

Montebello Vieux Rhum De La Guadeloupe 10 Ans

Montebello Rhum Vieux 10 reift für mindestens 10 Jahre in Eichenfässern und ist hellgolden in der Farbe.

Verkostungsnotiz:
In der Nase Vanille, Noten von Zuckerrohr und Gewürze. Der Geschmack ist buttrig, leicht süß, insgesamt vollmundig. Noten von Karamell, Honig und fruchtige Birne. Ein Hauch Anis, Koriander und Eichenholz.

über Montebello:
Eingebettet in die Ausläufer der Ebene von Petit-Bourg, Gaudeloupe, liegt seit 1930 die Distillerie „Carrère“ und produziert trotz wechselnder Besitzer nahezu ununterbrochen. 1966 kauften Jean Marsolle zusammen mit seinem Sohn Alain den Betrieb.

Alain Marsolle wurde 1936 auf der zu Guadeloupe gehörenden Insel Saint-Claude geboren und trat 1945 der Jesuiten-Schule in Toulouse bei, wo er eine Ausbildung zum Industriedesigner machte. Im Alter von 19 Jahren kehrte er nach Guadeloupe zurück. 1962 begann er schließlich seine „Zuckerkarriere“ bei den Unternehmen "Sainte-Marthe" und "Gardel". 1968 begann er seine Karriere als Destillateur und modernisierte konsequent die Destillerie.

Seit 1975 vermarktete die Brennerei „Carrère“ ihren Rum unter dem Namen „Rums Montebello“. Heute wird das Familienunternehmen durch die Brüder Grégory und Dominique geleitet, die ganz im Sinne ihres Vaters und Großvaters die Tradition der handwerklichen Destillation von erstklassigem Rhum Agricole weiterführen.

Hersteller/Produzent:
S.A.R.L. Montebello Distillerie Carrère
97170 Petit-Bourg
Guadeloupe

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen