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Saint Aubin 1819 History Collection Isle de France

Saint Aubin 1819 History Collection Isle de France
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Saint Aubin 1819 History Collection Isle de France

Der Saint Aubin 1819 History Collection Isle de France stammt aus Mauritius und wird durch Destillation von frischem Zuckerrohrsaft nach französischer Methode hergestellt. Da allerdings Mauritius nicht zu den geschützten Herkunftsgebieten für Agricole-Rhum gehört, darf er sich eigentlich nicht Rhum oder Rhum Agricole nennen. Im Jahre 2015 wurde die History Collection von Saint Aubin unter dem Titel „Isle de France“ veröffentlicht. Sie erinnert an die Zeit der französischen Besatzung, bevor die Engländer sie befreiten und ihr den ursprünglichen Namen zurückgaben. Der „History Collection Isle de France“ erinnert an das Jahr 1715, in dem die Franzosen die als Geheimversteck von Gesetzlosen, Piraten und Schmugglern genutzte Insel einnahmen.

Verkostungsnotiz:
In der Nase ein komplexer, eleganter Eindruck, fruchtig-würzig mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen eine herrliche Vanillenote mit einem Hauch weißem Pfirsich und tropischer Ananas, gepaart mit den feinherben Noten aus der Fasslagerung.

 

Hersteller/Destillerie:
Saint Aubin Ltée
Rivière des Anguilles
Mauritius

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Heinz Eggert GmbH
Eppenser Weg 3
29549 Bad Bevensen
Deutschland

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