Saint Aubin 1819 Gold Rum

Saint Aubin 1819 Gold Rum

Der Saint Aubin 1819 Gold Rum stammt aus Mauritius und wird durch Destillation von frischem Zuckerrohrsaft nach französischer Methode hergestellt. Da allerdings Mauritius nicht zu den geschützten Herkunftsgebieten für Agricole-Rhum gehört, darf er sich eben nicht Rhum oder Rhum Agricole nennen. St. Aubin selbst ist zwar seit 1819 in der Zuckerproduktion tätig, hat erst spät damit begonnen, den Zuckerrohrsaft zu destillieren.

Verkostungsnotiz:
In der Nase eine feinherbe Aromatik von getrockneten Gräsern, kandierten Früchten und gerösteten Mandeln mit einem Hauch von Vanille. Am Gaumen vollmundig, cremig, harmonisch ausgewogen mit süßlichen und frischen Tönen von Zuckerrohr und subtilen Anklängen aus der Fasslagerung. 

Hersteller/Destillerie:
Saint Aubin Ltée
Rivière des Anguilles
Mauritius

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Heinz Eggert GmbH
Eppenser Weg 3
29549 Bad Bevensen
Deutschland