Chantal Comte La Tour de l'Or Brut de Futs 2010

Chantal Comte La Tour de l'Or Brut de Futs 2010

Der Chantal Comte La Tour de l'Or Brut de Futs 2010 ist ein Rhum aus dem Hause La Mauny auf Martinique. Die Bestandteile des Cuvée wurden von Chantal Comte ausgewählt und direkt vor Ort abgefüllt. Der Rhum wurde 2010 aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destilliert und im September 2011 in ehemalige Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt. In diesen reifte der Rhum für neun Jahre, bis er am 5. Mai 2021 abgefüllt wurde. Die Gesamtaufläge des Cuvée umfasst 1.800 nummerierte Oslo-Flaschen mit Naturkork und Zinndeckel. Das Etikett wurde illustriert mit einer Originalzeichnung von Cyril Girard, einem wissenschaftlichen Forscher und Naturmaler. Verpackt wird dieser limitierte Rhum in einer gravierten Einzelholzkiste.

Verkostungsnotiz:
In der Nase eine wahre Explosion von Aromen bei absoluter Harmonie! Mineralische Töne mit einer Melange aus Ambra, Weihrauch, Zedernholz und Vanille. Am Gaumen überzeugt der Chantal Comte La Tour de l'Or 2010 mit einer erstaunlichen aromatischen Aromen-Palette: Vanille, Amber, Zeder, milde Gewürze und tropische Blumennoten, mit kandiertem Grapefruits sowie holzige Klänge und Lakritz-Noten im Abgang. 

Das Wichtigste in Kürze:
- Appelation d’Origine Contrôlée
- Rum de la Martinique
- Rhum Vieux Agricole - "Grande Reserve" XO
- Brut de fûts (Fassstärke)
- Ernte 2010
- Reifung für 9 Jahre in Ex-Bourbon
- abgefüllt im Mai 2021 in limitierter Auflage von 1.800 Flaschen

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chantal Comte
L'Atelier du Rhum 571
chemin de la Tuilerie
30900 Nîmes
Frankreich