Saint James Rhum Vieux Agricole XO

Saint James Rhum Vieux Agricole XO

Der Saint James Rhum Vieux Agricole XO ist ein Blend aus Rhums verschiedener Jahrgänge, die zwischen sechs und zehn Jahren in kleinen ausgesuchten Eichenfässern gereift wurden. Die Lagerung in kleinen Eichenfässern über Jahre hinweg verleiht den Rhums würzige Noten von Eichenholz, Kaffee und Gewürzen.

Verkostungsnotiz:
In der Nase ist der erste Eindruck ausgeprägt intensiv mit Aromen von Tabak, Backpflaumen und gerösteten Nüssen, im Unterton finden sich Noten von Kakao und Kaffee. Am Gaumen zeigt sich der Saint James XO ebenfalls mit intensiven, leicht trockenen Eindrücken von würzig-holzigen Rostaromen, Tabak und Mokka, umgeben von einer leichten süßlichen Fruchtigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und leicht rauchig.

über Saint James:
Saint James wurde 1765 in Saint-Pierre de la Martinique vom Leiter des Konvents der Brüder der Nächstenliebe, Reverend Father Edmund Lefebure erschaffen. Father Lefebure war nicht nur ein Geistlicher, er war zudem auch ein äußerst talentierter und erfahrener Alchemist. Dieser würdige Priester stellte einen Zuckerrohrgeist her, der damals "Guildive" oder "Tafia" genannt wurde. Father Lefebure war aber auch mit einem guten Geschäftssinn gesegnet, weshalb er bald begann, seinen Rhum in die nahen gelegenen britischen Kolonien in Nordamerika zu transportieren. Der Rhum wurde ursprünglich Saint Jacques genannt, zu Ehren von Jacques Dyel, der sein Leben der ökonomischen und kulturellen Entwicklung von Martinique widmete. Aus kommerziellen Gründen wurde der Rhum schließlich in Saint James umbenannt, da ein englisch klingender Name sich besser in den britischen Kolonien verkaufen ließ. Heute produziert St. James unter strengster Kontrolle der Appellation d' Origine Contrôlée, einem staatlichen Schutzsiegel für allerhöchste Qualitätsstandards.

Hersteller/Produzent:
Rhums Martiniquaise
Saint James
97230 Sainte Marie
Martinique
Frankreich