El Brujo Premium Ron de Panama

Sacred Spirit El Brujo Premium Ron de Panama

El Brujo Premium Ron de Panama ist definitiv nicht das, was man gemeinhin von Panama-Rums zunächst erwartet. Die überwiegende Mehrheit der bekannten Rums aus Panama werden aus Melasse destilliert. Nicht so der El Brujo – dieser wird aus dem frisch gepresster Zuckerrohrsaft destilliert. Das frische Destillat reift anschließend für acht Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche. Nach der Vermählung der Rums erfolgt dann noch einmal ein sechsmonatiges Finish in Pedro Ximenez Sherry-Fässern. Das Ergebnis ist ein weicher und einzigartiger Charakter mit subtilen Raucharomen und einem Hauch von roten Früchten.

Verkostungsnotiz:
In der Nase trockene Eindrücke von Heu, unterlegt von Vanille und Karamell mit einem leichten Sherry-Touch. Am Gaumen ist der El Brujo komplex und kräftig. Wärmende Noten von Toffee, gefolgt von floralen Noten, Vanille und feine, erdige Noten, Leder und getrocknete rote Früchte. Der Abgang ist langanhaltend mit einer cremig anmutenden Textur.

verantwortlicher Lebensmitztelunternehmer:
Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
D-41379 Brüggen