Barikenn Madeira Eugenho Novo Port Cask Matured

Barikenn Madeira Eugenho Novo Port Cask Matured

Der Barikenn Madeira Egenho Novo wird aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft im Copper Column Still destilliert und anschließend für sechs Jahre im subtropisch milden Klima der Insel in ehemaligen Portwein-Fässern Fässern gereift. Abgefüllt wird der Rum in Fassstärke von 53,4% Vol. Alkoholgehalt.

Verkostungsnotiz:
In der Nase tolle fruchtiger Aromen von Bananen, Birnen und Pfirsich. Am Gaumen ebenfalls Eindrücke exotischer Früchte unterlegt von Tanninen und Holz.

Das Wichtigste in Kürze:

• Brennerei: Engenho Novo
• Rohstoff: frisch gepresster Zuckerrohrsaft
• Destillation: Copper Column Still 
• Destillationsdatum: Frühjahr 2016
• Abfüllung: 03/2022
• Reifung auf der Insel Madeira: 6 Jahre
• Fasstyp: Ex-Porto
• Alkoholgehalt: 53,4% Vol.
• limitiert auf 284 Flaschen

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Barikenn
22300 Rospez
Frankreich