Velier Papalin Haiti 2022 Original Vatted Rum 4 Years

Velier Papalin Haiti 2022 Original Vatted Rum 4 Years

"Papalin" ist ein persönliches Projekt von Luca Gargano, welches mal nicht Single Cask-Abfüllungen zum Thema hat, sondern spezielle Rum-Blends, daher auch die Bezeichnung "Vatted Rum" (Blend aus verschiedenen Pot Stills). DIe Rums reifen bis zur Vermählung vollständig bei den jeweiligen Brennereien, in denen sie hergestellt wurden. Nach der Jamaika gewidmeten Abfüllung verlagert sich nun das Rampenlicht auf Haiti. Der Papalin Haiti 2022 ist ein Blend, der aus Destillaten von fünf verschiedenen Brennereien hergestellt wird: Sajous, Vaval, Casimir, Distillerie de Port-au-Prince und Le Rocher. Die Grundmenge für diesen vierjährigen Blend umfasst insgesamt 32 ausgewählte Fässer. alle vollständig in tropischem Klima gereift. Für die Reifung wurden verschiedene Fasstypen verwendet: Cognac, Bourbon, Carbon und Whisky.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Velier S.p.A
Villa Paradisetto
Via G. Byron 14
16145 Genova
Italien