Depaz Blanc Cuvee Papao 2020

Depaz Blanc Cuvée Papao 2020

Dieser einzigartige weiße Rhum Agricole ist ein sogenannter "Parcellaire", also ein Rhum dessen Zuckerrohr von nur einer Plantage stammt, der Papao-Plantage. Geerntet wurde das "Canne Bleue" (blaue Zuckerrohr der Art B69) in 2020. Im Herzen der Plantagen Depaz´ ist das Zuckerrohr aufgrund des vulcanischen Bodens besonders reich an Aromen. Fertig destilliert wird der Rhum in einem besonders langsamen Reduktionsprozess mit Quellwasser auf eine Trinkstärke von 48 %vol. reduziert.

über Depaz:
Die Geschichte der Habitation Depaz geht bis auf das Jahr 1635 zurück. Sie befindet sich auf Martinique, einer karibischen Insel von rauer landschaftlicher Schönheit, die zu den Kleinen Antillen gehört. Dass französische Überseedépartement besitzt eine charakteristische Kultur mit einer Mischung aus französischen und westindischen Einflüssen. Der fruchtbare vulkanische Boden und das spezielle Hochlandklima an den Hängen des Vulkans Pelée verleihen dem hier produzierten Rhum Agricole einen einzigartigen Geschmack mit hohem Wiedererkennungswert. 

Hersteller/Produzent:
Distillerie Depaz Exploitations agricoles de la montagne Pelée SA
Habitation la Montagne
97250 Saint Pierre
Martinique