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Père Labat Rhum Blanc 70.7 Brut de Colonne

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  • RD10565
  • Guadeloupe
  • ungelagert
  • nein
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Produktinformationen "Père Labat Rhum Blanc 70.7 Brut de Colonne"

Père Labat Rhum Blanc 70.7 Brut de Colonne – Rhum Marie-Galante

Der Père Labat 70.7 Brut de Colonne ist ein limitierter Rhum Blanc aus der berühmten Poisson-Destillerie, die seit 1916 auf der kleinen Insel Marie-Galante (Guadeloupe) tätig ist. Der Rhum Agricole wurde in einer kreolischen Kolonne aus reinem Zuckerrohrsaft destilliert, welches komplett aus regionalem Anbau, sprich der Insel Marie-Galante, stammt und für 72 Stunden mit einfacher Backhefe vergoren wurde. 

Sein Spitzname, der „707“, kommt ganz einfach von seinem Alkoholgehalt von genau 70,7 % Vol. Aber nicht nur die Stärke macht diesen Père Labat-Rum so außergewöhnlich - der Destillateur Sullivan Delor betont, dass der Rhum Blanc in den Gefrierschrank gehört und bei -15 Grad, also quasi gefroren, serviert werden soll! Hierdurch würden seine Aromen im Mund explodieren, quasi „Burning Ice“!

Verkostungsnotiz:
In der Nase kräftige „grüne“ Aromen von Zuckerrohr. Am Gaumen definitiv kein Leichtgewicht, ein leichter alkoholischer Biss, knusprig, aber ohne Aggressivität. Frisch und exotisch fruchtig, eine dezente Süße auf der Zunge – definitiv ein spannender Rhum Blanc Agricole.

 

 

 

Hersteller/Produzent:
Poisson Rum Distillery
Lieu Dit Poisson Route N9
Grand Bourg 97112
Guadeloupe

 

Importeur:
Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
D-41379 Brüggen 

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