Arcane Cane Crush

Arcane Cane Crush

Arcane Rum aus Mauritius kann zu den Geheimtipps gezählt werden, die in Deutschland noch nicht so weit verbreitet sind. Der Arcane Cane Crush ist ein weißer Rum, der aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert wird. Das Besondere, der Rum wird zweimal destilliert: Die erste Destillation findet auf Mauritius in traditionellen Pot Stills statt. Der zweite Destillationsvorgang wird in der Cognac, in Frankreich in traditionellen kleinen Alambics durchgeführt. Nach dem zweifachen Destillationsverfahren wird er nicht in Eichenfässern gereift, sondern für weniger Monate in Stahltanks geruht und auf eine Trinkstärke von 43,8 % vol. reduziert, ehe er in Flaschen abgefüllt wird. Dadurch ist die Farbe klar.

Verkostungsnotiz:
Der Arcane Cane Crush präsentiert sich aromatisch sehr fruchtig und angenehm süß. Zunächst entfalten sich grüne, grasige Zuckerrohrnoten, die ergänzt werden von tropischen Früchten. Am Gaumen folgt eben diese großartige Fruchtigkeit mit einer leichten Würzigkeit und einem kräftigen Abgang.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
O-DE-VIE SAS            
12 Rue Robinière
16110 La Rochefoucauld
Frankreich