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Takamaka St. André Rhum Vesou

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Produktinformationen "Takamaka St. André Rhum Vesou"

Takamaka St. André Rhum Vesou

 

Takamaka wird von den Brüdern d'Offay in Pointe Au Sel auf der Insel Mahé auf den Ländereien „La Plaine Saint André“ der Familie hergestellt. Das von frühen französischen Siedlern gegründete Anwesen beherbergt seit über 200 Jahren (1792) eine unternehmerische Familienkultur und -tradition.
Für den Takamaka Rum wird Bio-Zuckerrohr in vier verschiedenen Regionen Mahés von einer unabhängigen Genossenschaft von Landwirten angebaut. Nach der Ernte wird es vor Ort in La Plaine, St. André zerkleinert. Der Fermentationsprozess erfolgt in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Die Destillation findet mithilfe von  drei kupfernen Column Stills, zwei Pot Stills für den Geschmack und einer Rektifiziersäule für die Reinheit statt.

Verkostungsnotiz:
Der Takamaka Vesou überzeugt mit Noten von tropischen Früchten und jungen Beeren. Im Abgang macht sich eine angenehme Süße breit. Der Rum ist primär zum Mixen gedacht, aber aufgrund der Aromatik auch für den puren Genuss geeignet.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland

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