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Saint James Rhum Vieux Agricole 1997 Single Cask

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  • RAR0079
  • Martinique
  • 13 bis 18 Jahre
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Produktinformationen "Saint James Rhum Vieux Agricole 1997 Single Cask"

Saint James Rhum Vieux Agricole 1997 Single Cask

Bei dem Saint James Rhum Vieux Agricole 1997 Single Cask handelt es sich um eine extrem limitierte Serie, bei der jede Flasche aus einem einzigen Rhum hergestellt wird. Die verwendeten Fässer werden aufgrund ihrer Fähigkeit ausgewählt, während eines längeren Alterungsprozesses von über zehn Jahren die gewünschte Rundheit und Festigkeit zu erzielen.

Verkostungsnotiz:
In der Nase intensiv mit süßen Röstnoten von Mokka und Schokolade mit einem holzigen Unterton. Dazu hintergründig die Würze von Muskat und Zimt mit Tönen von getrockneten Feigen und Pflaumen. Der Geschmack zeigt sich ebenfalls holzig. Ein Hauch Muskatnuss begleitet die Aromen von Mokka und Trockenfrüchten, die sich mit den süßeren Noten von Zimt und Pflaume vermischen. Grandios!

über Saint James:
Saint James wurde 1765 in Saint-Pierre de la Martinique vom Leiter des  Konvents der Brüder der Nächstenliebe Reverend Father Edmund Lefebure erschaffen. Father Lefebure war nicht nur ein Geistlicher, er war zudem auch ein äußerst talentierter und erfahrener Alchemist. Dieser würdige Priester stellte einen Zuckerrohrgeist her, der damals "Guildive" oder "Tafia" genannt wurde. Father Lefebure war aber auch mit einem guten Geschäftssinn gesegnet, weshalb er bald begann, seinen Rhum in die nahe gelegenenn britischen Kolonien in Nordamerika zu transportieren. Der Rhum wurde ursprünglich Saint Jacques genannt, zu Ehren von Jacques Dyel, der sein Leben der ökonomischen und kulturellen Entwicklung der Martinique-Insel widmete. Aus kommerziellen Gründen wurde der Rhum schließlich in Saint James umbenannt, da ein englisch klingender Name sich besser in den britischen Kolonien verkaufen ließ. St. James produziert unter strengster Kontrolle der Appellation d' Origine Contrôlée, einem staatlichen Schutzsiegel für allerhöchste Qualitätsstandards.

 

Hersteller/Produzent:
Rhums Martiniquaise
Saint James
97230 Sainte Marie
Martinique
Frankreich

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