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Mezan Jamaica Worthy Park 2005

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  • Jamaika
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Mezan 2005 Jamaica Worthy Park Alle Mezan Rumqualitäten sind Single Distillery Rums, d.h.... mehr
Produktinformationen "Mezan Jamaica Worthy Park 2005"

Mezan 2005 Jamaica Worthy Park

Alle Mezan Rumqualitäten sind Single Distillery Rums, d.h. sie stammen jeweils aus einer ausgewählten Brennerei. Einige dieser Häuser existieren bereits mehrere hundert Jahre, manche davon sogar schon stillgelegt. Daher sind sie streng limitiert verfügbar.
Der Mezan Worthy Park 2005 ist ein Single Distillery Rum aus Jamaika. Für diesen Rum wurde ausschließlich mit Melasse als Rohstoff gearbeitet, die Destillation erfolgt zweifach in einem Forsyth Copper Pot Still. Das seit 1720 als Zuckerrohrplantage betriebene Gut ging vor fast 100 Jahren an die Familie Clarke über und befindet sich bis heute in ihrem Privatbesitz. Die neue Brennerei wurde 2005 fertiggestellt und im selben Jahr wurde dieser Jamaika Rum gebrannt. Nach der behutsamen Fermentation mit hauseigenen Hefestämmen entstehen an diesem historischen Ort leichte bis schwere Rumsorten der Premiumklasse. Der Mezan 2005 Jamaica Worthy Park ist nur leicht gefiltert, ist frei von Farbstoffen und ohne Zuckerzusatz.

Verkostungsnotiz:
Der Duft ist leicht grasig mit Noten von getrockneten Früchten, grüner Banane und der cremigen Süße von Buttermilch. Der Geschmack relativ fruchtbetont mit etwas Eichenholz und Butterscotch. Hinzu kommen etwas Pfeffer, getoastetes Holz und deutliche Vanillenote im Nachklang.

 

Inverkehrbringer:

Spirimonde Ltd.

Jetburgh

TD8 6PJ

England

 

 

 

 


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