Toucan - Vaniliane Rhum

Toucan - Vaniliane Rhum

Toucan Rhum aus Französisch-Guyana ist mehr als nur ein würdiger Vertreter des Rhum Agricole aus den ehemals französischen Kolonien. Hergestellt wird der Rhum im Nordosten Südamerikas, im kleinen und exotischen Französisch-Guayana, dessen Wahrzeichen der Toucan Vogel ist. Nur wenige Kilometer vom Äquator entfernt, liegt in Saint-Laurent-Du-Maroni die einzige Destillerie des Landes, die Rhumerie Saint-Maurice. Dort wird in besten klimatischen Bedingungen feinstes Zuckerrohr angebaut, welches mit aufwändiger Handarbeit geerntet und innerhalb von 36 Stunden in der Destille weiterverarbeitet wird. Nur so können die frischen, grasigen Zuckerrohrnoten dieses fantastischen Rhums gewährleistet werden.

Verkostungsnotiz:
In der Nase zunächst herrliche Vanille-Noten, gepaart mit der frische eines ungelagerten Agricole. Im Geschmack erwartet man aufgrund der Vanille einen süßen Eindruck, doch die Süße fehlt hier fast gänzlich. Stattdessen wartet der Toucan Vaniliane mit herrlichen Vanille-Noten und Aromen von frischem Zuckerrohr und nur ein klein wenig Holz auf. Ein unerwartetes tolles Geschmackserlebnis! Das Finish ist sanft und harmonisch.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Arnold Spirit SAS
205 Chemin de Firmis
31500 Toulouse
Frankreich