Wagemut Ida van der Ille

Wagemut Ida van der Ille

Nico Kröger war für seinen spiced Rum "Ida van der Ille" wichtig, dass auf der einen Seite der Rum-Charakter nicht verloren geht, andererseits auch nicht zu kräftig rüber kommt. Also fertigte er eine eigene Cuvée an, in der Rum-Sorten aus Panama, Trinidad, Barbados und einen Tropfen Jamaika vermählt wurden. Gelagert wurde die Rums vorher zwischen drei Monaten bis zu acht Jahren in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Eine authentische Vanille-Note und eine leichte Exotik runden das Gesamtbild ab. Das Ergebnis ist ein authentischer spiced Rum mit angenehmer Süße, ohne künstlicher Aromatik.

Verkostungsnotiz:
In der Nase Rum-typische Aromen sowie Zimt und Vanille. Im Geschmack die Würze von Tabak, angenehme Süße und Noten von Zimt, Vanille und Zuckerrohr

Zutaten:
Rum, Wasser, Rohrzucker, Vanille

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Wagemut Produktion GmbH
Akazienstr. 2
16766 Kremmen