Barrum The Single Spiced Vanilla

Barrum The Classic Reserves Single Spiced Vanilla Barrum

Dies ist junger Rum auf Melasse-Basis aus Mauritius mit einem weichen, leichten und eleganten Geschmack. Es wurde mit feinster natürlicher Bourbon-Vanille versetzt.

Verkostungsnotizen:
In der Nase befinden sich Noten von Vanille, braunem Zucker, Honig, Karamell und Toffee. Am Gaumen Noten von Kakao, Datteln, Kaffee, rauchigem Ingwer und Abschlüsse von Noten von weichen Gewürzen und Melasse.

The Story
Seit ein paar Jahren leuchtet Mauritius auf der Rum-Weltkarte hell auf. Die Insel hat eine lange Tradition von Zuckerrohranbau und Rumproduktion, die ins Jahr 1850 zurückgeht. Mittlerweile exportiert die kleine Perle im Indischen Ozean in viele Länder und Rum-Aficionados haben die feinen Produkte längst als Geheimtipp für sich entdeckt. 

Die beiden Gründerinnen von BARRUM, Alkistis Loukides und Marianne Erne, haben beide lange Jahre beim Aufbau von Mauritius-Rums mitgearbeitet und treten jetzt mit wahren Trouvaillen unter der Nischenmarke BARRUM in Erscheinung. Es handelt sich dabei um lokale Kleinstproduktionen und einzelne Fässer, die rein aufgrund der limitierten Verfügbarkeit nie als eigenständige und kommerziell nutzbare Produkte die Ufer von Mauritius hätten verlassen können. Viel zu klein um überhaupt genutzt - aber viel zu gut, um ignoriert zu werden. Also entstand die Idee, Raritäten unter einem Dach zu vereinen und sie auch dementsprechend anzubieten. Mit ihrem feminimen Touch und frei von kommerziellen Zwängen präsentieren sie Rum-Schätze aus Mauritius. Für sich entdecken und genießen!

Inverkehrbringer:
Spirit of Rum Event GmbH
Jenaer Str. 16
10717 Berlin