Mhoba Rum - Franky´s Pineapple

Mhoba Rum - Franky´s Pineapple

Die Rums von Mhoba werden aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft in Ondenberg, Südafrika, destilliert. Für den Franky´s Pineapple wird ein Blend aus dem Glass Cask Rum und zwei unterschiedlichen im Pot Still destillierten ungelagerten Rums verwendet, dessen Bestandteile zuvor separat voneinander mit frisch geernteten und dann angerösteten Queen-Ananas infusioniert wurden. Erst anschließend wird der Blend mit reinem Quellwasser auf 43% Vol. Alkoholgehalt reduziert.

Verkostungsnotiz:
In der Nase tolle Annanas-Aromen mit Röstnoten und einer Spur Rauch. Das Ganze unterlegt mit den typischen Noten eines jungen Rum aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft. Am Gaumen weit weniger süß, als man durch denn Duft vermuten würde. Im Vordergrund erscheinen zunächst Holztöne, die dann von gegrillter Ananas abgelöst werden. Der Abgang ist mittellang mit Anklängen frischer Sahne.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
La Maison du Whisky
9-11 Rue Martre
92110 Clichy
France