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- Artikel-Nr.: RMG0385
- Herkunft: Barbados, Guatemala
- Alter: 0 bis 5 Jahre
- gelagert: ja
- Alkoholgehalt in Vol. %: 40
Plantation Rum Black Cask 2021 Guatemala & Barbados
Bei dem Plantation Black Cask 2021 handelt es sich um einen Blend aus Barbados und Guatemala. Die Rums lagerten zunächst für ein bis drei Jahre in gebrauchten Bourbon-Fässern (200 l) in ihren Ursprungsländern und dann für ein weiteres Jahr in kleinen, getoasteten Ferrand-Fässern in Frankreich.
Verkostungsnotiz:
In der Nase ein intensiver Start mit Anklängen von gekochten Bananen und Vanille. Im weiteren Verlauf kommen Noten von Kokosnüssen, Kaffee und Mandeln sowie ein Hauch Zitrus hinzu. Am Gaumen zu Beginn ein intensiver, würzig-süßer Geschmack von Gebäck mit einer angenehmen Frische. Dazu gesellen sich im Verlauf Aromen von Pflaumen, Aprikosen, Milchschokolade, Muskatnüssen und Vanille. Zum Ende auch leichte rauchige-holzige Anklänge.
Hersteller/Produzent:
COGNAC FERRAND SAS
24 Chemin des Prés
16130 Ars
France