Pusser´s British Navy Rum Original Admiralty Blend

Pusser´s British Navy Rum Original Admiralty Blend

Bei allen Pusser´s Rum handelt es sich um kräftige Blends verschiedener Destillate aus Guyana, Trinidad und Barbados, die anschließend in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert werden. 

Für einen echten Navy Rum war eine Mindeststärke von 54,5% Vol. Alkoholgehalt vorgeschrieben, das sogenannte „Gunpowder Proof“. Der Schiesspulver-Test sollte verhindern, dass verdünnter Rum geladen wurde. Dazu goss man den Rum auf Schießpulver – zündete das feuchte Schießpulver trotzdem, konnte man sich sicher sein, dass der Rum nicht gepanscht war.

Wie der Name schon sagt, ist der Original Admiralty Blend weitestgehend nach der ursprünglichen Rezeptur erstellt. So wurde der Guyana-Anteil dieses Blends in einer historischen hölzernen Pot Still gebrannt.

Verkostungsnotiz:
In der Nase intensive Noten von Sherry, Toffee, Schokolade, Rosinen und Erdnusskrokant mit einem Hauch Eichenholz. Am Gaumen eine ölige Textur. Anklänge reifer Bananen, gebrannter Zucker, Vanille und würzige Töne von Nelken und Ingwer. Der Abgang ist kräftig und würzig mit zimtigen Noten und süßem Toffee.

über Pusser`s Rum:
Über Jahrhunderte war es auf den Kriegsschiffen der Royal Navy Brauch, den Seemännern jeden Tag eine Ration Rum, den „Daily Tot“, auszuschenken.  Jeden Tag gab der Zahlmeister des Schiffes seiner königlichen Majestät, der „Purser“ – oder umgangssprachlich „Pusser“ genannt – die tägliche Ration Rum an die Mannschaft aus. Erst am 31. Juli 1970 wurde diese über mehr als vier Jahrhunderte gepflegte Tradition der Royal Navy auf Betreiben des First Sea Lord, Admiral of the Fleet Sir Michael Le Fanu, eingestellt. Dieser Tag ging als der sogenannte „Black Tot Day“ in die Geschichte ein. 

Es ist Charles Tobias, einem nach vielen bemerkenswerten Stationen in seinem Leben passionierten amerikanischer Segler, zu verdanken, dass dieser etwa 477 Jahre alte Brauch nicht in Vergessenheit geriet. Nach einer Begegnung mit der Royal Navy sicherte er sich 1979 von seiner Majestät der Queen die Rechte an der Formel der britischen Admiralität für den echten Navy-Rum und das Recht, die Insignien des White Ensign der Royal Navy auf den Etiketten seines „Pusser’s Rum“ zu verwenden. Die Erlöse aus der Lizenzgebühr gehen an den Royal Navy Sailor’s Fund, eine Marine-Wohltätigkeitsorganisation für aktive Matrosen.

Geschäftstüchtig wie Charles Tobias war, blieb es nicht beim Rum. In den folgenden 41 Jahren schuf er die Lifestyle-Marke Pusser`s mit Rum, Kleidung und weiteren Artikeln rund um das maritime Leben.

Hersteller:
Pusser's West Indies Ltd.
Lower Estate, Road Town 
Tortola, British Virgin Islands

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bremer Spirituosen Contor
Gisela-Müller-Wolff-Straße 7
197 Bremen
Deutschland