Zafra Master Reserve 21 Years

Botucal Selección de Familia Selección de Familia ist eine besondere Mischung aus bis zu zwölf Jahre alten Rumsorten, die von den passionierten, erfahrenen Maestros Roneros bei DUSA hergestellt werden und aus dem Herzen einer Familie stammen, die die Leidenschaft und das Know-how Rumtradition verkörpert. Die charakteristischen Rumsorten wurden in ausführlichen Verkostungen sorgfältig ausgewählt. Der Selección de Familia bietet eine erhöhte Komplexität für ein anspruchsvolles Trinkerlebnis. Ein meisterhafter Blend mit 43% Alkoholgehalt, der ein elegantes, sanftes und dennoch trockenes Geschmacksprofil aufweist, in dem sich die Aromen am besten entfalten können. Verkostungsnotiz:In der Nase ausgewogene Aromen von Zuckerrohr, Honig und roten Früchten, gefolgt von Noten von Vanille und Eiche. Am Gaumen verbinden sich sanfte Holz- und Pflaumenaromen mit Toffee-Noten zu einem abgerundeten, lang anhaltenden Abgang.   über Ron Botucal: Ron Botucal kommt aus Venezuela, vom Fuß der Anden, in der Nähe des Nationalparks Terepaima, aus der 1959 gegründeten DUSA Destillerie. Dort wird Rum im spanischen Stil hergestellt, d.h. traditionell aus Melasse und im Column Still Verfahren destilliert. Nach der Destillation werden die Rum Sorten üblicherweise in ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift. Seit 1988 ist der prämierte und international anerkannte Master Distiller Tito Cordero für die Produktionsaufsicht zuständig.   verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26 58093 Hagen Deutschland

La Maison du Rhum Batch No. 4 Guatemala Solera 15 2011-2021 Dies ist das vierte Batch einer fortlaufenden Serie. Ein Rum aus Mittelamerika, genauer gesagt Guatemala. Der Rum wurde 2011 in der Destillerie Botran aus Melasse in einer Column Still destilliert und anschließend in ehemaligen Bourbon-Fässern und retoastedBourbon-Fässern gereift. Abgefüllt wurde der Rum 2021 exklusiv für La Maison Du Rhum mit einer Alkoholstärke von 45% Vol. auf exakt 1829 Flaschen. Verkostungsnotiz:In der Nase ein fruchtig-blumiges Bouquet mit Noten von trockener Vanille und weiteren Gewürze. Am Gaumen zunächst zurückhaltend, dann aber entwicklen sich tolle Noten nach exotischen Früchten, Vanille , gepaart mit einer sanften Würze. Im Abgang dominieren trockene Noten von getoastetem Eichenholz.   über La Maison Du Rhum:La Maison Du Rhum ist ein unabhängiger Abfüller, der berühmt ist für seine außergewöhnlichen Abfüllungen. Die Sammlung „La Maison du R(h)um“ vereint die renommiertesten Brennereien der jeweiligen Länder. Ob es ein Rum, Rhum oder Ron ist beziehungsweise dieser auf Zuckerrohr oder Melasse basiert: In dieser Serie werden die Unterschiede der Produktionsverfahren herausgestellt und die Vielfalt der Spirituose in den Mittelpunkt gerückt. Verschiedene Brenntechniken, Altersstufen und Fass-Finishes führen zu einem einzigartigen und individuellen Geschmacksprofil der einzelnen Sorten. Paraguay, Kolumbien, Venezuela, Trinidad und La Réunion – klangvolle Namen für eine Genussreise zu den Rum-Destinationen der Welt. Als Inspiration für die Etiketten diente die Sammlung eines passionierten Rum-Liebhabers. Alte Etiketten wurden entdeckt und passend zum Land gestaltet.      Abfüller: La Maison Du Rhum 20 Rue d'Anjou 75008 Paris Frankreich     verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: DUGAS 78AV Terroirs de France 75012 Paris Frankreich