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Don Papa Sherry Cask

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  • Philippinen
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Don Papa Sherry Cask Der Don Papa Sherry Cask reift zunächst für vier Jahre in... mehr
Produktinformationen "Don Papa Sherry Cask"

Don Papa Sherry Cask

Der Don Papa Sherry Cask reift zunächst für vier Jahre in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche (quercus alba) und erhält anschließend für 18 Monate ein Finish in vier verschiedenen spanischen Sherryfässern (Fino, Pedro Ximenez, Cream und Palo Cortado).

Verkostungsnotiz:
In der Nase zeigt sicht der Don Papa Sherry Cask mit getrocknete Pflaumen, Feigen, Rosinen, Marzipan, eine Spur Tabak und Gewürznelken. Im Geschmack ist der Sherry sofort unverkennbar: trockene, würzige und fruchtige Aromen prägen den Eindruck. Rosinen, Feigen und würziges Eichenholz, dazu die feine Säure von Weißwein. Im Finish eine Spur Kakao und die Bitterkeit von Zitronenschalen.

Hersteller/Produzent:
Bleeding Heart Rum Company
1651 Dian Street
Barangay San Isidro
Makati City
Metro Manila
Philippines

verantwortlicher Inverkehrbringer:
Sierra Madre GmbH
Rohrstrasse 26
D 58093 Hagen
Deutschland

 

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