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Plantation Rum Jamaica 2009 Long Pond CRV

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Produktinformationen "Plantation Rum Jamaica 2009 Long Pond CRV"

Plantation Rum Jamaica 2009 Long Pond CR

Der Plantation Rum Jamaica 2009 Long Pond CR wurde 2009 im Blair Column destilliert und reifte zunächst für sieben Jahre und sechs Monate in ex-Bourbon-Fässern (200 l) aus amerikanischer Weisseiche. Sein Finish erhielt der Rum bei MAISON FERRAND. Dort wurde er für zwölf Monate in FERRAND-Fässern (350 l) und für weitere 18 Monate in Tokay-Wein-Fässern nachgereift. Der Tokay-Wein ist ein ungarischer Süßwein, der aus edelsüßen Beeren gewonnen wird. Er stammt aus der bekanntesten ungarischen Weinregion in Nord-Ungarn.

Verkostungsnotiz:
In der Nase zu Beginn fruchtig mit getrockneten Bananen, gekochten Äpfeln und Guaven, danach folgen florale Noten von Geißblatt und Vanille. Das Bouquet findet sich auch im Geschmack wieder. Fruchtig-cremig mit Ananas, Cantaloupe-Melonen und Zitronenmus, sowie delikate Aromen von Bienenwachs, Nelkenhonig und Hyazinthen. Nach dem zweiten Schluck zeigt sich der Rum noch fruchtiger mit Grapefruit, Aprikosen und würzigem Ingwer und Kakao. Langes Finish.


Hersteller/Produzent:
COGNAC FERRAND SAS
24 Chemin des Prés
16130 Ars
Frankreich


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