Transcontinental Rum Line Trinidad 2001/2019 Single Cask

Transcontinental Rum Line Trinidad 2001/2019 Single Cask

Ein Schwergewicht aus Trinidad triit hier an! Destilliert wurde der Rum 2001 in Trinidad bei TDL, abgefüllt in 2019. Die überwiegende Zeit verbrachte der Rum in Trinidad, 17 Jahre um genau zu sein. 1,8 Jahre dann nochmals in Europa im Ex-Bourbon Cask. In die Flasche ging der Rum mit 59,9% Fassstärke, ein Brett also und nur 273 Flaschen wurden überhaupt abgefüllt.

Gleich am Anfang präsentiert er sich als Muskelprotz, volle Kraft voraus. Würzige Noten, ein Hauch von Eukalyptus, den wir schon oft in Trinidad Rums gefunden haben, auch bei Caroni. Auf der Zunge führt er einen Aromentanz auf, leidenschftlich wie ein Tango. Ein bischen Zeit im Glas tut immer gut um alles auszuschöpfen was er bieten kann.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
La Maison du Whisky
9-11 Rue Gustave Eiffel
92110 Clichy
Frankreich