The Real McCoy - 5 Years 46% Amerikan Oak Bourbon Barrels Holzbox + 2 Tumblern

The Real McCoy - 5 Years 46%  Amerikan Oak Bourbon Barrels

Der fünfjährige McCoy stammt aus der berühmten Foursquare Brennerei auf Barbados und wird destilliert aus Melasse in einem Mix aus traditionellen Copper Pot Stills und Column Stills. Die Lagerung erfolgte für fünf Jahre in stark ausgebrannten ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Ein purer Rum ohne jegliche Farb-, Aromen- oder Zuckerzusätze. Die 46% Vol. verleihen der Special Edition nochmals ein geschmackliches Volumen!

Verkostungsnotiz:
Der goldfarbene McCoy bietet eine Vielzahl angenehmer Aromen, darunter reife Früchte und frisch gebackene Süßigkeiten. Zu den Früchten gehören Bananen und Mango eine kleine Dosis Gewürznoten. Der Rum tritt mit einer fast gleichzeitigen Präsentation von Obst, Gewürzen und Süßigkeiten auf den Gaumen. Nachfolgende Schlucke sorgen für mehr Eiche und Vanille mit Karamell und Toffee. Ein entzückender Rum mit einer Komplexität, die über seine Jahre hinausgeht.

Über McCoy:
Die Rum-Marke Real McCoy stammt von dem Dokumentarfilmer Bailey Pryor. Entstanden ist diese, nachdem er eine Filmdokumentation mit dem Titel "The Real McCoy" über das Leben des Rumrunners William „Bill“ McCoy während der Prohibition in den USA Anfang des 20. Jahrhunderts produziert hatte. Bill McCoy war ein Fuchs, denn er brachte seine „Schmugglerware“ auf seinem Segelschiff in die USA, blieb dabei allerdings immer außerhalb der 3-Meilen-Zone – und war damit formal kein Schmuggler. Er war zudem dafür bekannt, dass er seine Rums nicht verpanschte oder streckte, was letztlich zu der auch heute in den USA noch gebräuchlichen Floskel „Give me a real McCoy“ führte. Bailey war so begeistert, dass er die Herkulesaufgabe übernahm, eine neue Rumserie zu schaffen. Mit der Finanzierung durch den ehemaligen Apple CEO John Scully und einer Verbindung zum Foursquare-Destillateurmeister Richard Seale (dessen Familiengeschichte im Rumhandel auf Barbados bis in die Zeit von Bill McCoy zurückreicht) lancierte Bailey die Real McCoy-Linie.

Inverkehrbringer:
Spirit of Rum Event GmbH
Jenaer Str. 16
10717 Berlin
Deutschland