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Compagnie des Indes Boulet de Canon Nr. 9

Compagnie des Indes Boulet de Canon Nr. 9
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Compagnie des Indes Boulet de Canon No. 9 Die Boulet de Canon Serie der Marke Compagnie des... mehr
Produktinformationen "Compagnie des Indes Boulet de Canon Nr. 9"

Compagnie des Indes Boulet de Canon No. 9

Die Boulet de Canon Serie der Marke Compagnie des Indes (CDI) bringt rauchige Noten in die Welt der Rums. Je nach Edition variiert die Methode, das beliebte Rauch-Aroma in den Rum zu bekommen. Beim CDI Boulet de Canon No. 9 wird durch "Fat Wahshing“ das äußerst rauchige Aroma eines Schwarzwälder Schinkens verliehen. Das Fat-Washing wurde in diesem Fall in Kooperation mit dem französischen Restaurant Melt Paris durchgeführt, wobei Fett von zartem und saftigen BBQ-Fleisch eingesetzt wurde. Der Rum ist also alles andere als vegan. Die Rums der Marke Compagnie des Indes werden in Frankreich ohne Kältefiltration abgefüllt. Der 9. Boulet de Canon ist eine Limitierte Edition, wie seine Vorgänger auch, und sicher schnell vergriffen!

Verkostungsnotiz:
Der leicht goldfarbene Rum verströmt Noten von Pfeffer, Kumin und gegrilltem Fleisch. Am Gaumen machen sich die Aromen von Schwarzwälder Schinken, Haselnuss und Pfeffer bemerkbar. Das Finish ist langanhaltend und rauchig, als hätte man gerade ein Stück BBQ Fleisch im Mund zergehen lassen.

 

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
OTR Spirits
15 Rue du College
21200 Beaune
Frankreich

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