Bayou XO Mardi Gras Rum

Bayou XO Mardi Gras Rum

Ein echter Südstaaten-Rum: Der Bayou XO Mardi Gras Rum stammt aus Louisiana in den Vereinigten Staaten. Destilliert aus der Melasse von lokal angebautem Zuckerrohr reift dieser Rum vor Ort im Süden Amerikas. Ein Solera-Blend, dessen Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern und teilweise in ehemaligen Sherry-Fässern stattfand. 

Verkostungsnotiz:
In der Nase ein floraler Antritt mit Noten von würzigem Tabak, aromatischem Zedernholz und dunklen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Bayou komplex und vielfältig, mit Aromen von Pflaumen, Eichenholz, etwas Tabak und einer feinen Honigsüße. Der Abgang ist lang und trocken mit Noten von Sherry, Pfeffer und Honig.

Auszeichnungen:
2019 gewann der Bayou XO Mardi Gras Rum Gold bei der San Francisco World Spirits Competition. 

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland