SBS Fiji 2002 South Pacific

SBS Fiji 2002 South Pacific

S.B.S steht für Single Barrel Selection. Der S.B.S Fiji 2002 Rum ist eine Einzelfassabfüllung mit 240 Flaschen und wurde in der South Pacific Destillery in einem pot still destilliert und reifte in einem ex-Bourbonfass und wird in Fassstärke abgefüllt. Rum von der South Pacific Destillery wird durch einen fruchtigen, esterreichen, ”rauchigen”, medizinischen und wilden Geschmack ausgezeichnet. Dies ist die zweite Einzelfassabfüllung von S.B.S aus der South Pacific Destillery.

Verkostungsnotiz:
In der Nase in außergewöhnlicher Duft, den man oft nur beim Jamaika-Rum erlebt. Noten von sauren Früchten und Wasabi. Am Gaumen ein trockener, aber abgerundeter Geschmack. Zu Beginn etwas sauer, gefolgt von Aromen reifer Früchte und Honig mit einem langen und leicht prickelnden Abgang. Ein außergewöhnlicher Rum von Anfang bis Ende. 

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
1423 Aps
Kielbergvej 7
5750 Ringe N
Denmark