Relicario Ron Dominicano Peated Finish

Relicario Ron Dominicano Peated Finish

Der Relicario Ron Dominicano Peated Finish basiert auf dem beliebten Relicario Ron Superior aus der Dominikanischen Republik. Beide Rum-Blends lagern zunächst für fünf bis 10 Jahre im karibischen Klima der Dominikanischen Republik. Der Relicario Peated Finish erhält aber eine weitere Reifezeit von sechs Monaten im kontinentalen Klima der schottischen Speyside, wo er in Fässern lagerte, in denen zuvor getorfter schottischer Whisky lagerte, was ihm sein ungewöhnliches Finish verleiht.

Verkostungsnotiz:
In der Nase eine interessante Melange aus typischen Rum- und Whisky-Noten. Einerseits Aromen von Melasse, Vanille und gerösteten Nüssen und andererseits Noten von Rauch, Torf und Malz. Diese Eindrücke setzen sich auch mit einem robusten Körper am Gaumen fort. Im Finish kommen nochmals die rauchigen Noten in den Vordergrund.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Beveland Distillers
Carrer de Pladevall 13
17857 Sant Joan les Fonts Girona
Spanien