Ron Colón Salvadoreño RumRye

Ron Colón Salvadoreño RumRye

Ron Colón hat es sich zur Aufgabe gemacht, Produkte zu kreieren, die Geschmackswelten verbinden. Um diese Mission zu erfüllen, debütierte Ron Colón mit Ron Colón Salvadoreño, einem 111-proof Dark Aged Rum. Als nächstes produzierten sie Ron Colón Coffee Infused Dark Aged Rum, ein Rum mit einer Infusion von Bourbon-Kaffeebohnen, die in El Salvador angebaut und geerntet werden. Jetzt stellt Ron Colón ihre neueste Kreation vor: Ron Colón RumRye, ein 50/50-Split zwischen Rum und Rye Whiskey. Klingt abgefahren? Ist es auch!

Der für RumRye verwendete Ron Colón Salvadoreño Rum ist ein spezieller Blend mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er beinhaltet einen sechs Jahre alten salvadorianischen Rum aus der Licorera Cihuatán Destillerie sowie gereifte und ungereifte Pot Still Rums aus den jamaikanischen Destillerien Worthy Park Estate, Monymusk und Hampden. Durch die Kombination von Column Still Rum aus El Salvador und Pot Still Rums aus Jamaika wurde ein einzigartiges Geschmacksprofil erschaffen.

Der Whisky in RumRye ist ein vierjähriger American Straight 100% Rye Whisky. Er wird in ausgekohlten und unbelegten Eichenfässern gereift, was ihm einen komplexen und kräftigen Körper verleiht, mit einer honigartigen Textur, floralen Noten und einem Hauch Minze.

Verkostungsnotiz:
In der Nase ein Auftritt mit Noten tropischer Früchte. Reife Banane, Ananas, frische Minze, warmer Honig und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Ron Colón RumRye kühn, mit Noten von kandierten Früchten, Orangenblüten und der unverwechselbaren Würze eines klassischen Rye, ausgeglichen mit der natürlichen Süße des Rums. Der Abgang ist trocken, mit Noten von Zitrusfrüchten und weicher Minze. 

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Spirit of Rum Event GmbH
Jenaer Str. 16
D-10717 Berlin