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SBS Belize 2014 Travellers - exklusive Rum Depot Edition

78,90 € *
Inhalt: 0.7 l (112,71 € * / 1 l)

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  • RD10732
  • Belize
  • 6 bis 12 Jahre
  • ja
  • 67,2
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Produktinformationen "SBS Belize 2014 Travellers - exklusive Rum Depot Edition"

SBS Belize 2014 Travellers - exklusive Rum Depot-Abfüllung

Der SBS Belize 2014 ist eine Einzelfassabfüllung mit nur 239 Flaschen, exklusiv von uns ausgesucht und daher auch als Rum Depot Edition nur bei uns erhältlich! Der gut sieben Jahre alte Rum wurde traditionell in einem ehemaligen Bourbon-Fass ausgebaut und hat uns einfach geschmacklich so überzeugt, dass wir nicht anders konnten und es auch nicht übers Herz gebracht haben, den Alkoholgehalt von 67,2% vol. zu reduzieren. Daher zeigen sich die Aromen in ihrer ganzen Stärke. In unseren Augen ist er perfekt, so wie er ist - und bietet dadurch im Glas über die Zeit auch ganz spannende Entwicklungen im Geschmacksprofil. Definitiv kein Rum zum "runterstürzen".

Der Rum wurde von Travellers Liquors gebrannt. Die Geschichte von Travellers begann im Jahr 1953, als Jaime Omario Perdomo Sr. eine Bar mit dem Namen Travellers in Belize eröffnete. Omario machte seinen eigenen Rum, den er Travellers nannte. Die Leute liebten seinen Rum so sehr, dass er mit seinem Partner Luis Alberto Espat einen Vertrag für den Bau einer Brennerei schloss. Leider endete die Zusammenarbeit 1989, aber die Brennerei Travellers Liquors ist weiterhin im Besitz von Omarios Familie.

Verkostungsnotiz:
In der Nase ein süß-würziger Duft mit leicht rauchigen Anklängen. Der Rum sollte zunächst ein paar Minuten im Glas stehen, damit sich die komplexen Aromen entfalten können. Der hohe Aklkoholgehalt hat einen leichten und trocknenden Effekt im Mund, nicht damit zu verwechseln, dass er trocken ist, denn es dominieren zunächst süße und fruchtige Noten, die ergänzt werden von Süßholz, gerösteten Mandeln mit einem Hauch von warmer Würze und Eichenholz. Der SBS 2014 kann (und sollte!) trotz seines hohen Alkoholgehaltes pur genossen werden.

 

 

Hersteller/Produzent:
1423 Aps
Sivlandvænget 1
5260 Odense S
Denmark

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