Transcontinental Rum Line Australia 7 Years 2014/2021

Transcontinental Rum Line Australia 7 Years 2014/2021

Dieser Rum hat einen weiten Weg hinter sich gebracht. Der Rum wurde 2014 in Queensland, Australien, aus fermentierte Melasse im Pot Still destilliert. Nach einer fünfjährigen Reifung in ehemaligen Bourbonfässer in Downunder wurde der Rum nach Europa gebracht, wo er nochmals für 24 Monate in ehemaligen Cognacfässern nachreifte. 

Verkostungsnotiz:
In der Nase ein fruchtig-süßes Aroma mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen überrascht der 48%ige Rum mit einer karamelligen Süße und fruchtigen Noten von Rosinen, Feigen und auch spritzigen Citrusnoten von Oragen unf Grapefruits. Unterlegt werden die Eindrücke von würzig-nussigen Noten.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Inverkehrbringer:
La Maison du Whisky
8-10 Rue Gustave Eiffel
92110 Clichy
Frankreich