SBS Trinidad 1993 Caroni "The Beast" - 2cl Sample

SBS Trinidad 1993 Caroni "The Beast" #2 - 2cl Sample

S.B.S Trinidad 1993 ist ein Single Cask Rum mit nur 222 Flaschen. Der Rum stammt aus der Caroni Distilleryund basiert auf Melasse und wurde 1993 in einem Pot Still destilliert und im Oktober 2021 in Dänemark in Flaschen abgefüllt. Der Rum ist in einem Ex-Bourbon-Fass gereift und wurde mit 49,6% Vol. abgefüllt. Wie üblich für Single Barrel Selection Rums wurde keine Kühlfiltration verwendet. Dieser Rum ist ein Schwesternfass zu dem zuvor veröffentlichten ”The Beast”.

Verkostungsnotiz:
In der Nase zunächst Noten von Holzolitur und Leder, die sich zu schwere Noten von getrockneten Datteln, Pflaumen und Lebkuchen entwickeln. Am Gaumen anfangs intensive Aromen von Holzkohle und Gummi, gefolgt von kräuterigen Noten und einem Hauch von Salz. Der Abgang ist lang und intensiv.

Sie erhalten eine Mini-Taschenflache mit 2cl!

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
1423 Aps
Sivlandvænget 1
5260 Odense 
Denmark