La Maison du Rhum Discovery Panama

La Maison du Rhum Discovery Panama

Der La Maison du Rhum Discovery Panama ist ein Rum im spanischen Stil, d. h. eher fruchtig. Er wurde aus Melasse im Column Still destilliert und anschließend zunächst in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Zum Abschluss erhielt der Discovery Panama ein dreimonatiges Finish in Palo-Cortado-Sherryfässern aus Spanien.

Verkostungsnotiz:
In der Nase frische Zitrusaromen, Gewürzen und leichte Eichenholznoten. Am Gaumen zeigen sich deutlich die unterschiedlichen Fasstypen, in denen er reifen durfte.Noten von gekochten Früchten gesellen sich zu eleganten Nuancen von Eiche, Zimt und Vanille. Das Sherry Finish macht sich durch dezente Noten von Muskateller-Trauben bemerkbar, die den Geschmack abrunden. Im Abgang treten vor allem die Eichen- und Vanillenoten nach vorn.

über La Maison Du Rhum:
La Maison Du Rhum ist ein unabhängiger Abfüller, der berühmt ist für seine außergewöhnlichen Abfüllungen. Die Sammlung „La Maison du R(h)um“ vereint die renommiertesten Brennereien der jeweiligen Länder. Ob es ein Rum, Rhum oder Ron ist beziehungsweise dieser auf Zuckerrohr oder Melasse basiert: In dieser Serie werden die Unterschiede der Produktionsverfahren herausgestellt und die Vielfalt der Spirituose in den Mittelpunkt gerückt. Verschiedene Brenntechniken, Altersstufen und Fass-Finishes führen zu einem einzigartigen und individuellen Geschmacksprofil der einzelnen Sorten. Paraguay, Kolumbien, Venezuela, Trinidad und La Réunion – klangvolle Namen für eine Genussreise zu den Rum-Destinationen der Welt. Als Inspiration für die Etiketten diente die Sammlung eines passionierten Rum-Liebhabers. Alte Etiketten wurden entdeckt und passend zum Land gestaltet. 

Abfüller:

La Maison Du Rhum

20 Rue d'Anjou

75008 Paris

Frankreich

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

DUGAS

78AV Terroirs de France

75012 Paris

Frankreich