Opthimus 15 Años Solera Oporto Finish

Opthimus 15 Años Solera  Solera Finish

Opthimus is eine Marke des bekannten Abfüllers Oliver & Oliver aus der Dominikanische Republik. Es handelt sich hierbei um einen Blend aus verschiedenen Altersstufen im Solera-Verfahren, wobei der älteste Bestandteil bis zu 15 Jahre alt ist. Das genaue Alter lässt sich jedoch nicht bestimmen. Dieser Opthimus Rum reifte zunächs in ehemaligen Bourbon-Fässern und erhielt eine zusätzliche Reifung von sechs Monaten in einem Portwein-Fass. Auf jeder Flasche des Opthimus 15 Anos Solera Oporto wurde die Fassnummer und das Jahr der Abfüllung vermerkt. Im "Penin Guide" wurde dieser Rum mit 94 Punkten unter den besten Spirituosen ausgezeichnet.

Verkostungsnotiz:
Die Nase bietet ein herrlich weiches Bouquet mit Aromen von reifen Früchten und der Süße von Portwein. Am Gaumen komplexe Aromen von Honig, Toffee, Vanille, Kaffee und dunkler Schokolade.Der Abgang ist würzig-süß mit leichtem Eichenholz.

über Oliver & Oliver:
Oliver & Oliver ist sehr bekannt in der Welt des Rums durch Marken Opthimus, Cubanay Rum, Quorhum, Cubanacan, PuntaCana Club XOX oder Summum Ron Dominicano. Da Olliver und Oliver nicht selber destilliert, stammen die Ursprungsdestillate nicht immer nur aus der Dominikanischen Republik, sondern auch aus Südamerika und anderen Regionen der Karibik.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland