Tres Hombres Edition 54 "Barbados Classic VIII 2022"

Tres Hombres Edition 54 Barbados Classic VIII 2022

Die Edition 54 von Tres Hombres ist ein acht Jahre alter klassisch trockener Bajan Rum aus Melasse, destilliert in Pot und Column Still in der Foursquare Destillerie auf Barbados. Nach der ersten Reifung auf Barbados in ehemaligen Bourbon-Fässern wurde der Rum in jeweils in Palo Cortado, Ruby Port, PX und Moscatel-Fässern ümgefüllt und dann mit dem Segler “Tres Hombres“ CO2-neutral nach Europa gebracht. Die Fahrt durch die Karibik und zurück nach Amsterdam, während dessen der Rum unterschiedliche Temperaturzonen und dem salzigen See-Milieu ausgesetzt war, haben diesem exzellenten Rum-Blend zusätzlich zu den unterschiedlichen Fasseinflüsssen sein unverwechselbares „Tres Hombres-Finish“ verliehen. 

Die Etiketten sind mit Motiven der Tres Hombres und ihren Reisen verziert. Das Design mit dem kleinen Henkel erinnert an die alten, maritimen Zeiten. Die Flaschen wurden mit Naturkorken verschlossen und mit Bienenwachs versiegelt. Dazu wird das Wachs mit Farbpigmenten vermischt, die aus natürlichen Rohstoffen in einer traditionellen Windmühle in Zaandam gemahlen werden.

Verkostungsnotiz:
Der Old Bajan Barbados VIII ist würzig, mit deutlichen Tönen von Eichenholz und salziges Karamell. Dazu kommen die für Barbados-Rum so typischen leichten Kokos-Töne sowie Schokoladen- und Gewürz-Noten.

Tipp:
Die Schokolade "Tres Hombres 75% Kakao" ist übrigens ein großartiger Begleiter für diesen Rum.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Fairtransport B.V.
Willemsoord 73
1781 AS Den Helder
Niederlande